Hem /Meny

Meny

Une cuisine EXCLUSIVEMENT faite MAISON
Ici, on épluche, on émince, on taille nos légumes, on poche, on déglace, on blanchit, on saisit, on poêle, on émulsionne, on rissole. Bref,
ICI ON CUISINE !
PARTISAN D’UNE CUISINE GOURMANDE ET GÉNÉREUSE.

Honungspanerad Reblochon Reblochon pané au miel

8.50€

Rostad purjolök, citronmyntkräm, rostade hasselnötter Poireau rôti, crème citronnée à la menthe, noisettes torréfiées

8.50€

Krispigt löskokt ägg, svampkräm Œuf mollet croustillant, crème de champignons

7.50€

Hummus och lantbrödsrostat bröd Houmous et toast de pain de campagne

8.50€

Lök- och mozzarellaomsättning Chausson d’oignon et mozzarella

8.50€

Saumon gravlax Saumon gravlax

9.50€

Hej Caesar! Avé César !

Krispig kyckling, romansallad, körsbärstomater, parmesanost, krutonger, ägg, riktig Caesardressing. Poulet croustillant, salade romaine, tomates cerises, copeaux de parmesan, croûtons, œuf, véritable sauce césar.

17.00€

Krispig kyckling, romansallad, körsbärstomater, parmesanost, krutonger, ägg, riktig Caesardressing. Poulet croustillant, salade romaine, tomates cerises, copeaux de parmesan, croûtons, œuf, véritable sauce césar.

Den lilla geten La Biquette

Vårrullar med honungsget, sallad, körsbärstomater, rödlök, hårdkokt ägg, rivna morötter, majs Nems de chèvre miel, salade, tomates cerises, oignons rouge, œuf dur, carottes râpées, mais

16.50€

Vårrullar med honungsget, sallad, körsbärstomater, rödlök, hårdkokt ägg, rivna morötter, majs Nems de chèvre miel, salade, tomates cerises, oignons rouge, œuf dur, carottes râpées, mais

Linssallad med gravad lax Salade de lentilles au saumon gravlax

Linser, gravad lax, rökt kolja i flingor, löskokt ägg, körsbärstomater Lentilles, saumon gravlax, émietté de haddock fumé, œuf mollet, tomates cerises

18.00€

Linser, gravad lax, rökt kolja i flingor, löskokt ägg, körsbärstomater Lentilles, saumon gravlax, émietté de haddock fumé, œuf mollet, tomates cerises

Fransmännen La Frenchy

Sallad med bacon, ägg, sauterade potatisar och panerad Reblochon-ost Salade lardons œuf, pommes sautées et reblochon pané

17.50€

Sallad med bacon, ägg, sauterade potatisar och panerad Reblochon-ost Salade lardons œuf, pommes sautées et reblochon pané

11.00 €

Krispig kyckling eller mald biff Croustillant de poulet ou steak haché

Val av pasta eller pommes frites Pâtes ou frites au choix

En skopa glass (valfri smak) Boule de glace (parfum au choix)

Kyckling- och merguezcouscous Couscous poulet - merguez

18.50€

Skalrisotto, mellanmålad skinka, tryffelkräm Risotto de coquillettes, jambon snacké, à la crème de truffes

Mjukkokt ägg, parmesanspån Œuf mollet, copeaux de parmesan

16.50€

Mjukkokt ägg, parmesanspån Œuf mollet, copeaux de parmesan

Ankkonfiterad, hemlagad potatismos, fyllig timjansky Confit de canard, purée maison, jus corsé au thym

19.50€

Oxfilé, pepparsås, hemlagade pommes frites Faux Filet, sauce aux poivres, frites maison

20.00€

Kalvkött escalope à la normande, linguine Escalope de veau à la normande, linguine

21.00€

Original nöttartar, pommes frites, sallad Tartare de bœuf original, frites, salade

17.50€

Burlingue-burgaren, pommes frites Le Burlingue Burger, frites

Nötfärs, Tom de Savoie-ost, lökkompott, sallad, tomater Steak haché, Tom de Savoie, compotée d’oignons, salade, tomates

17.50€

Nötfärs, Tom de Savoie-ost, lökkompott, sallad, tomater Steak haché, Tom de Savoie, compotée d’oignons, salade, tomates

Le C&B "Kycklingburgare", frites Le C&B « Chicken Burger », frites

Krispig kyckling, parmesanspån, tartarsås, tomat, sallad. Poulet croustillant, copeaux de parmesan, sauce tartare, tomate, salade.

16.50€

Krispig kyckling, parmesanspån, tartarsås, tomat, sallad. Poulet croustillant, copeaux de parmesan, sauce tartare, tomate, salade.

Kycklingtagine med oliver och potatis The tajine de poulet aux olives & pommes de terre

17.50€

Vegetarisk couscous med falafel Couscous végétarien au falafel

17.50€

Croc-Truf', pastrami, pommes frites & sallad Croc-Truf ’, pastrami de bœuf, frites & salade

17.00€

Stekt laxfilé, örtgräddsås, basmatiris Pavé de saumon à la plancha, crème aux herbes, riz basmati

19.50€

Den berömda Fish & Chips Le fameux Fish & Chips

18.50€

Persiljade gröna bönor på begäran Haricots verts persillés à la demande

Min mormors brioche i French toast-stil Brioche façon pain perdu de ma Grand-Mère

Mejerikaramell, vaniljglass Caramel laitier, glace vanille

9.50€

Mejerikaramell, vaniljglass Caramel laitier, glace vanille

New York-cheesecake med rödbärscoulis Cheese-cake Newyorkais, coulis fruits rouges

9.50€

Traditionell tiramisu Tiramisu traditionnel

9.00€

Gourmet flytande ö, vaniljsås L’île flottante gourmande, crème anglaise

8.50€

Chokladfondant med vaniljsås Fondant au chocolat, crème anglaise

9.50€

Crème brûlée Crème brulée

8.50€

Gourmet kaffe Café Gourmand

9.50€

2 kulor glass efter eget val 2 Boules de glaces au choix

Vanilj, choklad, jordgubb, pistage, kaffe, citron Vanille, chocolat, fraise, pistache, café, citron

5.00€

Vanilj, choklad, jordgubb, pistage, kaffe, citron Vanille, chocolat, fraise, pistache, café, citron

Champagne eller en gourmet digestif Champagne ou digestif gourmand

14.00€