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Une cuisine Exclusivement Faite Maison
Ici, on épluche, on émince, on taille nos légumes,
on poche, on déglace, on blanchit, on saisit, on poêle,
on émulsionne, on rissole.
Bref,
Ici on cuisine !
Partisan d’une cuisine gourmande et généreuse.

Pain au chocolat, Croissant, Toast with jam and butter Pain au chocolat, Croissant, Tartine confiture/beurre

2.50€

Scrambled eggs Oeufs brouillés

7.00€

Omelette nature Omelette nature

7.50€

Ham or cheese omelet Omelette jambon ou fromage

8.00€

Mixed omelet Omelette mixte

9.00€

Vittel, Sanpellegrino - 1L Vittel, Sanpellegrino - 1L

7.50€

Chateldon - 75cl Chateldon - 75cl

8.50€

Classic Classique

7.90€

Excluding cappuccino and Viennese hot chocolate Hors cappuccino et chocolat viennois

Hot drink Boisson chaude

Squeezed orange juice Orange pressée

Pastries Viennoiserie

Parisian Parisienne

12.90€

Excluding cappuccino and Viennese hot chocolate Hors cappuccino et chocolat viennois

Hot drink Boisson chaude

Squeezed orange juice Orange pressée

Pastries Viennoiserie

Omelette or scrambled eggs Omelette ou oeufs brouillés

Traditional Celery Remoulade Céleri rémoulade traditionnel

7.50€

Cream of the day Velouté du jour

According to the chef's inspiration Selon l’inspiration du chef

8.50€

According to the chef's inspiration Selon l’inspiration du chef

Crispy poached egg Oeuf poché croustillant

Cream of mushroom soup & parmesan shavings Crème de champignons & éclats de parmesan

9.00€

Cream of mushroom soup & parmesan shavings Crème de champignons & éclats de parmesan

Bistro-style herring tartare Tartare de harengs facon bistrot

Warm potatoes & lemon cream Pommes de terres tièdes & crème citronnée

9.50€

Warm potatoes & lemon cream Pommes de terres tièdes & crème citronnée

Crispy goat cheese Chèvre croustillant

Samosas, sun-dried tomatoes & grated carrots Samoussas, tomates confites & carottes râpées

16.50€

Samosas, sun-dried tomatoes & grated carrots Samoussas, tomates confites & carottes râpées

Gourmande d'Auvergne Gourmande d’Auvergne

Mixed greens, crispy chicken, Bleu d'Auvergne cheese, crispy bacon, hard-boiled egg & homemade guacamole Mesclun, poulet crispy, bleu d’Auvergne, lard croustillant, œuf dur & guacamole maison

17.50€

Mixed greens, crispy chicken, Bleu d'Auvergne cheese, crispy bacon, hard-boiled egg & homemade guacamole Mesclun, poulet crispy, bleu d’Auvergne, lard croustillant, œuf dur & guacamole maison

Original Beef Tartare Tartare de bœuf original

Prepared or ready to prepare, homemade fries & salad Préparé ou à préparer, frites maison & salade

18.50€

Prepared or ready to prepare, homemade fries & salad Préparé ou à préparer, frites maison & salade

Thai-style beef tartare Tartare de bœuf façon Thaï

Sesame seeds, coriander, Asian sauce, homemade fries & salad Sésame, coriandre, sauce asiatique, frites maison & salade

19.50€

Sesame seeds, coriander, Asian sauce, homemade fries & salad Sésame, coriandre, sauce asiatique, frites maison & salade

Linguine pesto & burrata Linguine pistou & burrata

Confit tomatoes Tomates confites

17.50€

Confit tomatoes Tomates confites

Chicken burger Chicken burger

Crispy chicken, tartar sauce, fries Poulet croustillant, sauce tartare, frites

16.50€

Crispy chicken, tartar sauce, fries Poulet croustillant, sauce tartare, frites

Cheeseburger Cheeseburger

Ground beef, cheddar cheese, house sauce, fries Steak haché, cheddar, sauce maison, frites

17.50€

Ground beef, cheddar cheese, house sauce, fries Steak haché, cheddar, sauce maison, frites

Roasted salmon steak Pavé de saumon rôti

Lemon cream & topping of the moment Crème citronnée & garniture du moment

19.00€

Lemon cream & topping of the moment Crème citronnée & garniture du moment

Grilled butcher's cut Pièce du boucher grillée

Homemade fries & green salad Frites maison & salade verte

21.00€

Homemade fries & green salad Frites maison & salade verte

Additional garnish Supplément garniture

4.00€

Panna cotta & seasonal coulis Pana cotta & coulis de saison

7.50€

Vanilla crème brûlée Crème brûlée à la vanille

8.50€

Homemade chocolate mousse Mousse au chocolat maison

8.50€

Warm Tarte Tatin Tarte tatin tiède

Vanilla ice cream Glace vanille

9.50€

Vanilla ice cream Glace vanille

Gourmet Coffee Café Gourmand

9.50€

Coca cola - 33cl Coca cola - 33cl

4.90€

Coca cola zero - 33cl Coca cola zero - 33cl

4.90€

Perrier - 33cl Perrier - 33cl

4.90€

Tonic - 25cl Tonic - 25cl

4.50€

Vittel - 25cl Vittel - 25cl

4.90€

Red Bull - 25cl Red Bull - 25cl

5.50€

Limonade - 25cl Limonade - 25cl

4.50€

Gingerbeer - 25cl Gingerbeer - 25cl

4.90€

Orangina - 25cl Orangina - 25cl

4.90€

Devil Diabolo

Strawberry, peach, mint, grenadine, orgeat, passion fruit Fraise, pêche, menthe, grenadine, orgeat, maracuja

5.00€

Strawberry, peach, mint, grenadine, orgeat, passion fruit Fraise, pêche, menthe, grenadine, orgeat, maracuja

Fruit juice Jus de fruits

Apple, strawberry, tomato, orange. Homemade iced tea. Pomme, fraise, tomate, orange Thé glacé maison

4.50€

Apple, strawberry, tomato, orange. Homemade iced tea. Pomme, fraise, tomate, orange Thé glacé maison

Squeezed orange/lemon Orange/citron pressés

6.00€

25cl

50cl

Foil strand - blonde Brin de folie - blonde

4.50€

6.00€

Frosty - white Givrée - blanche

4.90€

7.00€

Alietum - triple Alietum - triple

4.90€

7.00€

Crazy IPA, Monaco, Picon beer Crazy IPA, Monaco, Picon bière

4.90€

7.00€

Plume Panaché

4.50€

6.00€

BOTTLED BEERS BIÈRES BOUTEILLES

Heinstein 5° - 33cl Heinkein 5° - 33cl

6.00€

Super bock 5.2° - 25cl Super bock 5.2° - 25cl

6.00€

Desperados 5.9 - 33cl Desperados 5.9 - 33cl

6.00€

Corona 4.5° - 33cl Corona 4.5° - 33cl

6.00€

APERITIFS APÉRITIFS

Ricard Ricard

5.50€

White/red Martini Martini blanc/rouge

5.50€

Did Kir

6.50€

Porto blanc/rouge Porto blanc/rouge

6.50€

American Americano

7.50€

LIQUEURS LIQUEURS

Amaretto Amaretto

6.00€

Limoncello Limoncello

6.00€

Get 27, Get 31, Baileys Get 27, Get 31, Baileys

7.00€

Chartreuse verte Chartreuse verte

9.00€

PREMIUM SELECTION SÉLECTION PREMIUM

Jack Daniel’s Tenesse Whiskey Jack Daniel’s Tenesse Whiskey

9.00€

Monkey Shoulder Single Malt Monkey Shoulder Single Malt

9.00€

Glenfiddish 12ans Glenfiddish 12ans

11.00€

Glenfiddish 15ans Glenfiddish 15ans

13.00€

Akashi Japanese Whisky Akashi Japanese Whisky

12.00€

Diplomatic Exclusive Reserve Diplomatico Reserva Exclusiva

9.00€

Secha De La Silva Secha De La Silva

9.00€

Yellow snake Jamaican Rum Yellow snake Jamaican Rum

9.00€

Absolut Vodka Absolut Vodka

9.00€

Hendrick’s Gin Hendrick’s Gin

9.00€

Miracle Tequila Milagro Tequila

9.00€

Williams pear Poire William’s

9.00€

Old plum from Périgord Vieille prune du Périgord

9.00€

Apérol Spritz Apérol Spritz

Aperol, prosecco, sparkling water Apérol, prosecco, eau gazeuse

8.50€

Aperol, prosecco, sparkling water Apérol, prosecco, eau gazeuse

St-Germain Spritz St-Germain Spritz

St-Germain, prosecco, sparkling water St-germain, prosecco, eau gazeuse

8.50€

St-Germain, prosecco, sparkling water St-germain, prosecco, eau gazeuse

Peach Spritz Peach Spritz

Prosecco, peach puree, sparkling water Prosecco, purée de pêche, eau gazeuse

10.00€

Prosecco, peach puree, sparkling water Prosecco, purée de pêche, eau gazeuse

Piña colada Piña colada

White rum, pineapple juice, coconut cream Rhum blanc, jus d’ananas, crème de coco

8.50€

White rum, pineapple juice, coconut cream Rhum blanc, jus d’ananas, crème de coco

Mojito Mojito

White rum, fresh mint, lime, cane sugar, sparkling water Rhum blanc, menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, eau gazeuse

8.50€

White rum, fresh mint, lime, cane sugar, sparkling water Rhum blanc, menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, eau gazeuse

Pornstar Martini Pornstar Martini

Vodka, passion fruit puree, vanilla syrup, shot of prosecco Vodka, purée de la passion, sirop vanille, shot de prosecco

8.50€

Vodka, passion fruit puree, vanilla syrup, shot of prosecco Vodka, purée de la passion, sirop vanille, shot de prosecco

Margarita Margarita

Tequila, triple sec, lemon juice, salt Tequila, triple sec, jus de citron vert, sel

8.50€

Tequila, triple sec, lemon juice, salt Tequila, triple sec, jus de citron vert, sel

Sex on the Beach Sex on the Beach

vodka, peach liqueur, orange juice, cranberry juice vodka, liqueur de pêche, jus d’orange, jus de cranberry

8.50€

vodka, peach liqueur, orange juice, cranberry juice vodka, liqueur de pêche, jus d’orange, jus de cranberry

Gin Tonic Gin Tonic

8.50€

Moscow Mule Moscow Mule

Vodka, jus de citron vert, gingerbeer Vodka, jus de citron vert, gingerbeer

8.50€

Vodka, jus de citron vert, gingerbeer Vodka, jus de citron vert, gingerbeer

Hendrick’s Cucumber Hendrick’s Cucumber

Gin Hendrick’s, tonic, concombre Gin Hendrick’s, tonic, concombre

10.00€

Gin Hendrick’s, tonic, concombre Gin Hendrick’s, tonic, concombre

Monkey Business Monkey Business

Monkey shoulder, lemon juice, elderflower liqueur, sugar syrup Monkey shoulder, jus de citron, liqueur de sureau, sirop de sucre

10.00€

Monkey shoulder, lemon juice, elderflower liqueur, sugar syrup Monkey shoulder, jus de citron, liqueur de sureau, sirop de sucre

Mango Fizz Mango Fizz

Vodka, mango juice, lemon juice Vodka, jus de mangue, jus de citron

10.00€

Vodka, mango juice, lemon juice Vodka, jus de mangue, jus de citron

Non-Alcoholic Spritz Spritz Sans Alcool

Martini floreale (non-alcoholic), sparkling water Martini floreale sans alcool, eau gazeuse

6.50€

Martini floreale (non-alcoholic), sparkling water Martini floreale sans alcool, eau gazeuse

Virgin Mojito Virgin Mojito

Fresh mint, lime, cane sugar, lemonade Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, limonade

6.50€

Fresh mint, lime, cane sugar, lemonade Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, limonade

Virgin Colada Virgin Colada

Pineapple juice, coconut cream Jus d’ananas, crème de coco

6.50€

Pineapple juice, coconut cream Jus d’ananas, crème de coco

Papaloma Papaloma

Grapefruit juice, lime juice, sugar syrup, sparkling water Jus de pamplemousse, jus de citron vert, sirop de sucre, eau gazeuse

6.50€

Grapefruit juice, lime juice, sugar syrup, sparkling water Jus de pamplemousse, jus de citron vert, sirop de sucre, eau gazeuse

12,5cl

25cl

50cl

75cl

Chardonnay Chardonnay

Ecoterra Ecoterra

6.00€

10.50€

19.50€

30.00€

Ecoterra Ecoterra

Viognier Viognier

Foncalieu Vineyards Vignobles Foncalieu

6.50€

11.00€

20.50€

32.00€

Foncalieu Vineyards Vignobles Foncalieu

Cheverny Cheverny

Winegrowers' Cellars of Mont-près-Chambord Caves des Vignerons de Mont-près-Chambord

6.50€

11.00€

20.50€

32.00€

Winegrowers' Cellars of Mont-près-Chambord Caves des Vignerons de Mont-près-Chambord

Côtes de Gascogne Côtes de Gascogne

Love Room Chambre d’Amour

6.00€

10.50€

19.50€

30.00€

Love Room Chambre d’Amour

Sancerre Sancerre

The Chestnut Trees Les Châtaigniers

8.50€

15.00€

24.50€

39.00€

The Chestnut Trees Les Châtaigniers

Chablis - Château de Fleys Chablis - Château de Fleys

44.00€

Reuilly - Domaine Guillemain Reuilly - Domaine Guillemain

36.00€

Saint-Véran - Saint Claude Saint-Véran - Saint Claude

38.00€

Brouilly Brouilly

Beauvoisie Reserve Réserve de Beauvoisie

6.50€

11.00€

20.50€

32.00€

Beauvoisie Reserve Réserve de Beauvoisie

Cahors Cahors

Jean Luc Baldes Jean Luc Baldes

6.50€

10.50€

19.50€

30.00€

Jean Luc Baldes Jean Luc Baldes

Côtes du Rhône Côtes du Rhône

The 3 Boys Les 3 Garçons

6.50€

11.00€

20.50€

32.00€

The 3 Boys Les 3 Garçons

Bordeaux Bordeaux

Barbe Castle - Barbe Chapel Château de Barbe - Chapelle de Barbe

6.00€

10.50€

19.50€

30.00€

Barbe Castle - Barbe Chapel Château de Barbe - Chapelle de Barbe

Crozes-Hermitage Crozes-Hermitage

Etienne Pochon Etienne Pochon

41.00€

Etienne Pochon Etienne Pochon

Moulis Moulis

La Salle de Poujeaux - 2nd wine of the Château La Salle de Poujeaux - 2nd vin de Château

48.00€

La Salle de Poujeaux - 2nd wine of the Château La Salle de Poujeaux - 2nd vin de Château

Saint Joseph Saint Joseph

Wines of Vienna Les Vins de Vienne

49.00€

Wines of Vienna Les Vins de Vienne

Hautes Côtes de Nuits Hautes Côtes de Nuits

Domaine Patrick Domaine Patrick

47.00€

Domaine Patrick Domaine Patrick

Pic St Loup Pic St Loup

Uncle's Farmhouse Mas de l’Oncle

34.00€

Uncle's Farmhouse Mas de l’Oncle

The Pinot Noir side Le Versant Pinot Noir

Foncalieu Vineyards Les Vignobles Foncalieu

32.00€

Foncalieu Vineyards Les Vignobles Foncalieu

Shameless young lady Demoiselle sans gêne

6.00€

10.50€

19.50€

30.00€

Rose Petal Pétale de Rose

Château la Tour l'Evêque Château la Tour l’Evêque

38.00€

Château la Tour l'Evêque Château la Tour l’Evêque

Prosecco Prosecco

6.00€

10.50€

36.00€

Champagne Mongery Champagne Mongery

10.00€

6.00€

Espresso, Decaffeiné Expresso, Décaféiné

2.50€

Coffee with a dash Café allongé

2.60€

Hazelnut Noisette

2.70€

Coffee cream Café crème

4.50€

Double coffee Double café

4.90€

Viennese coffee Café viennois

6.50€

Cappuccino Cappuccino

6.50€

Squeezed orange juice Orange pressée

6.00€

Tea and infusion Richard selection Thé et infusion sélection Richard

4.30€

Grog Grog

8.50€

Irish coffee Irish coffee

9.50€

Iced coffee Café frappé

5.50€

Hot chocolate Chocolat chaud

4.90€

Viennese chocolate Choco’ viennois

6.50€

Latte Latte

7.00€

Syrup/milk supplement Supplément sirop/lait

0.50€

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