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유리잔에 담긴 참치 리예트와 과카몰리, 컨트리 브레드 Rillettes de thon et guacamole en verrine, pain de campagne
10.50€
전통적인 계란 마요네즈 Le traditionnel œuf mayonnaise
6.50€
아르헨티나 엠파나다 Empanadas Argentin
스터프드 턴오버 2개, 소고기, 작은 야채 Deux chaussons fourrés, viande de bœuf, petits légumes
8.50€
엔다이브 샐러드 Salade d’endives
로크포르 치즈, 호두, 수제 올리브 오일 비네그레트 Roquefort, noix, vinaigrette maison à l’huile d’olive
7.00€
꿀 염소 우유 스프링롤 Nems de chèvre miel
8.00€
페스토와 체리 토마토를 곁들인 부라타 Burrata au pesto, tomates cerises
카이사르 만세! Avé César !
크리스피 치킨, 로메인 샐러드, 방울토마토, 파마산 치즈, 크루통, 반숙 계란, 리얼 시저 소스. 시저 소스. Poulet croustillant, salade romaine, tomates cerises, copeaux de parmesan, croûtons, œuf mollet, véritable sauce césar. sauce césar.
17.00€
세귄 씨의 염소 La Biquette de Monsieur Seguin
꿀과 참깨를 넣은 염소 치즈 스프링롤, 그린 샐러드, 적양파, 체리 토마토, 강판 당근, 옥수수 Nems de chèvre miel sésame, salade verte, oignons rouges, tomates cerises, carottes râpées, maïs
16.50€
깔끔한 스타일의 참치 다다키 Tataki de thon façon niçoise
참깨, 샐러드, 녹두, 고추, 강판 당근, 풋올리브, 적양파, 옥수수를 곁들인 참치 타타키 Tataki de thon aux graines de sésames, salade, haricots verts, poivrons, carottes râpées, olives vertes, oignons rouges, maïs
19.00€
연어 La saumon
훈제 연어, 샐러드, 토마토, 강판 당근, 적양파, 삶은 달걀, 허브 크림 Saumon fumé, salade, tomates, carottes râpées, oignons rouges, œuf dur, crème aux fines herbes
18.00€
더블 잉어, 부라타 Le double carpaccio de bœuf, Burrata
샐러드, 체리토마토, 케이퍼, 페스토 Salade, tomates cerises, câpres, pesto
21.00€
11.00 €
-12 년 -12 ans
크리스피 치킨 또는 다진 스테이크 Croustillant de poulet ou steak haché
파스타 or 감자튀김 중 선택 Pâtes ou frites au choix
아이스크림 한 스쿱(원하는 맛) Boule de glace (parfum au choix)
쉘 리조또, 스낵 햄, 트러플 크림 Risotto de coquillettes, jambon snacké, à la crème de truffes
반숙 계란, 파마산 치즈가루 Œuf mollet, copeaux de parmesan
차갑게 제공되는 소고기 타타키 Tataki de boeuf servi froid
크라잉 타이거 소스, 수제 감자튀김 Sauce tigre qui pleure, frites maison
21.50€
등심 옆구리 스테이크, 후추 소스, 감자튀김 Bavette d’Aloyau, sauce aux poivres, frites
18.50€
태국식 닭꼬치, 사테 소스, 볶음밥 Brochettes de poulet à la thaï, sauce satay, riz sauté
L'ORIGINAL 치즈버거, 감자튀김 L’ORIGINAL cheeseburger, frites
다진 스테이크, 녹인 체다 치즈, 아메리칸 소스 Steak haché, cheddar fondant, sauce américaine
르 C&B « 치킨버거 », 감자튀김 Le C&B « Chicken Burger », frites
크리스피 치킨, 파마산 치즈, 타르타르 소스, 토마토, 샐러드. Poulet croustillant, copeaux de parmesan, sauce tartare, tomate, salade.
크록 트루프, 소고기 파스트라미, 감자튀김 & 샐러드 Croc-Truf ’, pastrami de bœuf, frites & salade
쇠고기 타르타르, 감자튀김 & 샐러드 Tartare de bœuf, frites & salade
17.50€
감자튀김과 샐러드를 곁들인 이탈리아식 쇠고기 타르타르 Tartare de bœuf à l’italienne frites & salade
페스토, 파마산 Pesto, parmesan
농어 필레, 비에르주 소스, 녹두 Filet de bar, sauce vierge, haricots verts
그 유명한 피쉬앤칩스 Le fameux Fish & Chips
연어 타르타르, 감자튀김 & 샐러드 Tartare de saumon, frites & salade
19.50€
오리엔탈 타불레, 민트 크림, 팔라펠 볼 Taboulé à l’orientale, crème de menthe, boulettes de falafel
할머니의 프렌치 토스트 스타일 브리오슈 Brioche façon pain perdu de ma Grand-Mère
데어리 카라멜, 바닐라 아이스크림 한 스쿱 Caramel laitier, boule de glace vanille
9.50€
발로나 리에주 초콜릿 무스 Mousse chocolat Valhrona liégeoise
아몬드 피낭시에, 피스타치오 크림 Financier amandes, crème de pistache
신선한 과일 한 접시 (재고 상황에 따라 제공) Assiette de fruits frais selon arrivage
9.00€
버터 설탕 팬케이크 Crêpes au beurre-sucre
6.00€
누텔라 크레페 Crêpes au Nutella
그랑 마르니에를 곁들인 플람베 크레페 Crêpes flambées au Grand Marnier
고메 커피 Café Gourmand
셰프의 크래커 La Crépiterolle du chef
크레페, 바닐라 아이스크림 한 스쿱, 초콜릿 소스, 휘핑크림 Crêpes, boules de glace vanille, sauce chocolat, chantilly
10.00€
아이스크림 Glaces
바닐라, 초콜릿, 딸기, 피스타치오, 커피, 레몬 Vanille, chocolat, fraise, pistache, café, citron
2 Boules 5.00€
3 Boules 7.50€
리에주 초콜릿 Chocolat liégeois
리에주 커피 Café liégeois
몬 대령 Mon colonel
레몬 아이스크림 두 스쿱, 보드카 한 잔 Deux boules de glace citron, shot de vodka
