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Une cuisine Exclusivement Faite Maison
Ici, on épluche, on émince, on taille nos légumes,
on
poche, on déglace, on blanchit, on saisit, on poêle,
on
émulsionne, on rissole.
Bref,
Ici on cuisine !
Partisan d’une cuisine gourmande et généreuse.
FÓRMULAS Y MAÑANA FORMULES & MATIN
Pain au chocolat, Croissant, Tostada con mermelada y mantequilla Pain au chocolat, Croissant, Tartine confiture/beurre
2.50€
Huevos revueltos Oeufs brouillés
7.00€
Tortilla natural Omelette nature
7.50€
Tortilla de jamón o queso Omelette jambon ou fromage
8.00€
Tortilla mixta Omelette mixte
9.00€
Vittel, Sanpellegrino - 1L Vittel, Sanpellegrino - 1L
7.50€
Chateldon - 75 cl Chateldon - 75cl
8.50€
Clásico Classique
7.90€
Excluyendo capuchino y chocolate caliente vienés Hors cappuccino et chocolat viennois
bebida caliente Boisson chaude
Jugo de naranja exprimido Orange pressée
Pasteles Viennoiserie
parisino Parisienne
12.90€
Excluyendo capuchino y chocolate caliente vienés Hors cappuccino et chocolat viennois
bebida caliente Boisson chaude
Jugo de naranja exprimido Orange pressée
Pasteles Viennoiserie
Tortilla o huevos revueltos Omelette ou oeufs brouillés
ENTRADAS ENTRÉES
Huevo escalfado crujiente Oeuf poché croustillant
Crema de champiñones y virutas de parmesano Crème de champignons & éclats de parmesan
8.50€
Crema de champiñones y virutas de parmesano Crème de champignons & éclats de parmesan
Ensalada de alcachofas confitadas Salade d’artichauts confits
Jamón serrano, virutas de parmesano, rúcula, pesto Jambon de pays, copeaux de parmesan, roquette, pesto
8.50€
Jamón serrano, virutas de parmesano, rúcula, pesto Jambon de pays, copeaux de parmesan, roquette, pesto
Terrina al estilo campestre Terrine de campagne
cebollas encurtidas, pepinillos Pickles d’oignons, cornichons
7.50€
cebollas encurtidas, pepinillos Pickles d’oignons, cornichons
Burratina cremosa Burratina crémeuse
Calabacines y berenjenas a la parrilla, tomates frescos, pesto Courgettes & aubergines grillées, tomates fraîches, pesto
9.50€
Calabacines y berenjenas a la parrilla, tomates frescos, pesto Courgettes & aubergines grillées, tomates fraîches, pesto
Saint-Marcelin crujiente Croustillant de Saint-Marcelin
mesclun de temporada Mesclun de saison
9.50€
mesclun de temporada Mesclun de saison
HAMBURGUESAS BURGERS
Hamburguesa de pollo Chicken burger
Pollo, guacamole, ensalada, tomates, queso cheddar, papas fritas y ensalada. Poulet, guacamole, salade, tomates, cheddar frites & salade
16.50€
Pollo, guacamole, ensalada, tomates, queso cheddar, papas fritas y ensalada. Poulet, guacamole, salade, tomates, cheddar frites & salade
Hamburguesa con queso Cheeseburger
Filete de carne molida, queso cheddar, ensalada, tomates fritos y ensalada Steak haché, cheddar, salade, tomates frites & salade
17.50€
Filete de carne molida, queso cheddar, ensalada, tomates fritos y ensalada Steak haché, cheddar, salade, tomates frites & salade
Hamburguesa de pescado Fish burger
Pastel de pescado, queso cheddar, ensalada, tomates con salsa tártara, papas fritas y ensalada. Beignet de poisson, cheddar, salade, tomates sauce tartare, frites & salade
18.50€
Pastel de pescado, queso cheddar, ensalada, tomates con salsa tártara, papas fritas y ensalada. Beignet de poisson, cheddar, salade, tomates sauce tartare, frites & salade
guarnición adicional Supplément garniture
Verduras de temporada / patatas fritas / ensalada / puré de patatas Légumes du moment / frites / salade / purée
4.00€
Verduras de temporada / patatas fritas / ensalada / puré de patatas Légumes du moment / frites / salade / purée
LUGAR PLATS
Linguini con queso pecorino Linguine pecorino
Crema de queso pecorino, pimienta negra Crème de pecorino, poivre noir
17.50€
Crema de queso pecorino, pimienta negra Crème de pecorino, poivre noir
Filete de atún Mi-cuit de thon
Salsa virgen, puré de patatas Sauce vierge, purée de pommes de terre
20.50€
Salsa virgen, puré de patatas Sauce vierge, purée de pommes de terre
Come ensalada coob Eat coob salade
Ensalada mixta, pollo crujiente, queso Bleu d'Auvergne, tocino crujiente, huevo pasado por agua, guacamole. Mesclun, poulet crispy, bleu d’Auvergne, lard croustillant, œuf mollet, guacamole
18.50€
Ensalada mixta, pollo crujiente, queso Bleu d'Auvergne, tocino crujiente, huevo pasado por agua, guacamole. Mesclun, poulet crispy, bleu d’Auvergne, lard croustillant, œuf mollet, guacamole
Ensalada de lentejas Salade de lentilles
Huevo pasado por agua con vinagreta tradicional. Œuf mollet, vinaigrette à l’ancienne
17.50€
Huevo pasado por agua con vinagreta tradicional. Œuf mollet, vinaigrette à l’ancienne
Pescado con patatas fritas Fish and chips
18.50€
Tartar de ternera clásico Tartare de bœuf classique
Papas fritas caseras, ensalada Frites maison, salade
18.50€
Papas fritas caseras, ensalada Frites maison, salade
tartar de ternera al estilo italiano Tartare de bœuf à l’italienne
Queso parmesano, tomates secos, pesto, patatas fritas caseras, ensalada Parmesan, tomates confites, pesto, frites maison, salade
19.50€
Queso parmesano, tomates secos, pesto, patatas fritas caseras, ensalada Parmesan, tomates confites, pesto, frites maison, salade
POSTRES DESSERTS
tostada francesa Brioche perdue
Helado de vainilla, caramelo salado Glace vanille, caramel au beurre salé
9.50€
Helado de vainilla, caramelo salado Glace vanille, caramel au beurre salé
Crème brûlée de vainilla Crème brûlée à la vanille
Caramelizado con azúcar moreno Caramélisée à la cassonade
8.00€
Caramelizado con azúcar moreno Caramélisée à la cassonade
Tiramisú del momento Tiramisu du moment
9.00€
Tarta de queso Cheesecake
Coulis de frutos rojos Coulis de fruits rouges
9.00€
Coulis de frutos rojos Coulis de fruits rouges
Café gourmet Café gourmand
Surtido de dulces Assortiment de douceurs
8.50€
Surtido de dulces Assortiment de douceurs
SOFTWARE SOFTS
coca-cola - 33cl Coca cola - 33cl
4.90€
Coca cola cero - 33cl Coca cola zero - 33cl
4.90€
Perrier - 33cl Perrier - 33cl
4.90€
Tónica - 25cl Tonic - 25cl
4.50€
Vittel - 25 cl Vittel - 25cl
4.90€
Red Bull - 25 cl Red Bull - 25cl
5.50€
Limonada - 25 cl Limonade - 25cl
4.50€
Cerveza de jengibre - 25 cl Gingerbeer - 25cl
4.90€
Naranja - 25 cl Orangina - 25cl
4.90€
Demonio Diabolo
Fresa, melocotón, menta, granadina, horchata, maracuyá Fraise, pêche, menthe, grenadine, orgeat, maracuja
5.00€
Fresa, melocotón, menta, granadina, horchata, maracuyá Fraise, pêche, menthe, grenadine, orgeat, maracuja
Zumo de frutas Jus de fruits
Manzana, fresa, tomate, naranja. Té helado casero. Pomme, fraise, tomate, orange Thé glacé maison
4.50€
Manzana, fresa, tomate, naranja. Té helado casero. Pomme, fraise, tomate, orange Thé glacé maison
Naranja/limón exprimido Orange/citron pressés
6.00€
CERVEZAS BIERES
25cl
50cl
Mechón de aluminio - rubio Brin de folie - blonde
4.50€
6.00€
Frosty - blanco Givrée - blanche
4.90€
7.00€
Alietum - triple Alietum - triple
4.90€
7.00€
Crazy IPA, Mónaco, cerveza Picon Crazy IPA, Monaco, Picon bière
4.90€
7.00€
Penacho Panaché
4.50€
6.00€
CERVEZAS EN BOTELLA BIÈRES BOUTEILLES
Heinstein 5° - 33 cl Heinkein 5° - 33cl
6.00€
Superbock 5,2° - 25 cl Super bock 5.2° - 25cl
6.00€
Desperados 5.9 - 33 cl Desperados 5.9 - 33cl
6.00€
Corona 4.5° - 33 cl Corona 4.5° - 33cl
6.00€
ALCOHOLES ALCOOLS
APERITIVOS APÉRITIFS
Ricardo Ricard
5.50€
Martini blanco/rojo Martini blanc/rouge
5.50€
Hizo Kir
6.50€
Porto blanco/rojo Porto blanc/rouge
6.50€
Americano Americano
7.50€
LICORES LIQUEURS
Amaretto Amaretto
6.00€
Limoncello Limoncello
6.00€
Consigue 27, consigue 31, Baileys Get 27, Get 31, Baileys
7.00€
Chartreuse verde Chartreuse verte
9.00€
SELECCIÓN PREMIUM SÉLECTION PREMIUM
Whisky Jack Daniel's Tennessee Jack Daniel’s Tenesse Whiskey
9.00€
Whisky de pura malta Monkey Shoulder Monkey Shoulder Single Malt
9.00€
Glenfiddish 12 años Glenfiddish 12ans
11.00€
Glenfiddish 15 años Glenfiddish 15ans
13.00€
Whisky japonés Akashi Akashi Japanese Whisky
12.00€
Diplomatico Reserva Exclusiva Diplomatico Reserva Exclusiva
9.00€
Secha De La Silva Secha De La Silva
9.00€
Ron jamaicano Serpiente Amarilla Yellow snake Jamaican Rum
9.00€
Vodka Absolut Absolut Vodka
9.00€
Ginebra de Hendrick Hendrick’s Gin
9.00€
Milagro Tequila Milagro Tequila
9.00€
Pera Williams Poire William’s
9.00€
Ciruela vieja del Périgord Vieille prune du Périgord
9.00€
CÓCTELES COCKTAILS
Apérol Spritz Apérol Spritz
Aperol, prosecco, agua con gas Apérol, prosecco, eau gazeuse
8.50€
Aperol, prosecco, agua con gas Apérol, prosecco, eau gazeuse
St. Germain Spritz St-Germain Spritz
St-Germain, prosecco, agua con gas St-germain, prosecco, eau gazeuse
8.50€
St-Germain, prosecco, agua con gas St-germain, prosecco, eau gazeuse
Spritz de melocotón Peach Spritz
Prosecco, puré de melocotón, agua con gas Prosecco, purée de pêche, eau gazeuse
10.00€
Prosecco, puré de melocotón, agua con gas Prosecco, purée de pêche, eau gazeuse
Piña colada Piña colada
Ron blanco, jugo de piña, crema de coco. Rhum blanc, jus d’ananas, crème de coco
8.50€
Ron blanco, jugo de piña, crema de coco. Rhum blanc, jus d’ananas, crème de coco
Mojito Mojito
Ron blanco, menta fresca, lima, azúcar de caña, agua con gas. Rhum blanc, menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, eau gazeuse
8.50€
Ron blanco, menta fresca, lima, azúcar de caña, agua con gas. Rhum blanc, menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, eau gazeuse
Estrella porno Martini Pornstar Martini
Vodka, puré de maracuyá, sirope de vainilla, chorrito de prosecco Vodka, purée de la passion, sirop vanille, shot de prosecco
8.50€
Vodka, puré de maracuyá, sirope de vainilla, chorrito de prosecco Vodka, purée de la passion, sirop vanille, shot de prosecco
Margarita Margarita
Tequila, triple sec, jus de citron vert, sel Tequila, triple sec, jus de citron vert, sel
8.50€
Tequila, triple sec, jus de citron vert, sel Tequila, triple sec, jus de citron vert, sel
Sexo en la playa Sex on the Beach
vodka, licor de melocotón, jugo de naranja, jugo de arándano vodka, liqueur de pêche, jus d’orange, jus de cranberry
8.50€
vodka, licor de melocotón, jugo de naranja, jugo de arándano vodka, liqueur de pêche, jus d’orange, jus de cranberry
Gin Tonic Gin Tonic
8.50€
Mula de Moscú Moscow Mule
Vodka, jugo de limón verde, cerveza de jengibre Vodka, jus de citron vert, gingerbeer
8.50€
Vodka, jugo de limón verde, cerveza de jengibre Vodka, jus de citron vert, gingerbeer
Pepino de Hendrick Hendrick’s Cucumber
Ginebra Hendrick's, tónica, concombre Gin Hendrick’s, tonic, concombre
10.00€
Ginebra Hendrick's, tónica, concombre Gin Hendrick’s, tonic, concombre
Negocios de monos Monkey Business
Hombro de mono, jugo de limón, licor de flor de saúco, jarabe de azúcar Monkey shoulder, jus de citron, liqueur de sureau, sirop de sucre
10.00€
Hombro de mono, jugo de limón, licor de flor de saúco, jarabe de azúcar Monkey shoulder, jus de citron, liqueur de sureau, sirop de sucre
Mango Fizz Mango Fizz
Vodka, jugo de mango, jugo de limón. Vodka, jus de mangue, jus de citron
10.00€
Vodka, jugo de mango, jugo de limón. Vodka, jus de mangue, jus de citron
Spritz sin alcohol Spritz Sans Alcool
Martini floreale (sin alcohol), agua con gas Martini floreale sans alcool, eau gazeuse
6.50€
Martini floreale (sin alcohol), agua con gas Martini floreale sans alcool, eau gazeuse
Mojito virgen Virgin Mojito
Menta fresca, lima, azúcar de caña, limonada. Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, limonade
6.50€
Menta fresca, lima, azúcar de caña, limonada. Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, limonade
Colada virgen Virgin Colada
Jugo de piña, crema de coco Jus d’ananas, crème de coco
6.50€
Jugo de piña, crema de coco Jus d’ananas, crème de coco
Papaloma Papaloma
Jugo de pomelo, jugo de lima, jarabe de azúcar, agua con gas. Jus de pamplemousse, jus de citron vert, sirop de sucre, eau gazeuse
6.50€
Jugo de pomelo, jugo de lima, jarabe de azúcar, agua con gas. Jus de pamplemousse, jus de citron vert, sirop de sucre, eau gazeuse
VINOS VINS
12,5cl
25cl
50cl
75cl
Chardonnay Chardonnay
Ecoterra Ecoterra
6.00€
10.50€
19.50€
30.00€
Ecoterra Ecoterra
Viognier Viognier
Viñedos de Foncalieu Vignobles Foncalieu
6.50€
11.00€
20.50€
32.00€
Viñedos de Foncalieu Vignobles Foncalieu
Cheverny Cheverny
Bodegas de viticultores de Mont-près-Chambord Caves des Vignerons de Mont-près-Chambord
6.50€
11.00€
20.50€
32.00€
Bodegas de viticultores de Mont-près-Chambord Caves des Vignerons de Mont-près-Chambord
Costas de Gascuña Côtes de Gascogne
Habitación del amor Chambre d’Amour
6.00€
10.50€
19.50€
30.00€
Habitación del amor Chambre d’Amour
Sancerre Sancerre
Los castaños Les Châtaigniers
8.50€
15.00€
24.50€
39.00€
Los castaños Les Châtaigniers
Chablis - Castillo de Fleys Chablis - Château de Fleys
44.00€
Reuilly - Dominio Guillemain Reuilly - Domaine Guillemain
36.00€
Saint-Véran - San Claude Saint-Véran - Saint Claude
38.00€
Brouilly Brouilly
Reserva Beauvoisie Réserve de Beauvoisie
6.50€
11.00€
20.50€
32.00€
Reserva Beauvoisie Réserve de Beauvoisie
Cahors Cahors
Jean Luc Baldes Jean Luc Baldes
6.50€
10.50€
19.50€
30.00€
Jean Luc Baldes Jean Luc Baldes
Costas del Ródano Côtes du Rhône
Los 3 chicos Les 3 Garçons
6.50€
11.00€
20.50€
32.00€
Los 3 chicos Les 3 Garçons
Burdeos Bordeaux
Castillo de Barbe - Capilla de Barbe Château de Barbe - Chapelle de Barbe
6.00€
10.50€
19.50€
30.00€
Castillo de Barbe - Capilla de Barbe Château de Barbe - Chapelle de Barbe
Crozes-Hermitage Crozes-Hermitage
Étienne Pochon Etienne Pochon
41.00€
Étienne Pochon Etienne Pochon
Moulis Moulis
La Salle de Poujeaux - 2.º vino del castillo La Salle de Poujeaux - 2nd vin de Château
48.00€
La Salle de Poujeaux - 2.º vino del castillo La Salle de Poujeaux - 2nd vin de Château
San José Saint Joseph
Vinos de Viena Les Vins de Vienne
49.00€
Vinos de Viena Les Vins de Vienne
Hautes Côtes de Nuits Hautes Côtes de Nuits
Dominio Patrick Domaine Patrick
47.00€
Dominio Patrick Domaine Patrick
Pic St Loup Pic St Loup
La granja del tío Mas de l’Oncle
34.00€
La granja del tío Mas de l’Oncle
El lado Pinot Noir Le Versant Pinot Noir
Viñedos de Foncalieu Les Vignobles Foncalieu
32.00€
Viñedos de Foncalieu Les Vignobles Foncalieu
Jovencita desvergonzada Demoiselle sans gêne
6.00€
10.50€
19.50€
30.00€
Pétalo de rosa Pétale de Rose
Castillo de la Tour l'Evêque Château la Tour l’Evêque
38.00€
Castillo de la Tour l'Evêque Château la Tour l’Evêque
Prosecco Prosecco
6.00€
10.50€
36.00€
Mongery de champán Champagne Mongery
10.00€
6.00€
BEBIDAS CALIENTES BOISSONS CHAUDES
Espresso descafeinado Expresso, Décaféiné
2.50€
Café con un toque Café allongé
2.60€
Avellana Noisette
2.70€
Cafe Crema Café crème
4.50€
Café doble Double café
4.90€
café vienés Café viennois
6.50€
Capuchino Cappuccino
6.50€
Jugo de naranja exprimido Orange pressée
6.00€
Selección de tés e infusiones Richard Thé et infusion sélection Richard
4.30€
Grog Grog
8.50€
café irlandés Irish coffee
9.50€
Café helado Café frappé
5.50€
Chocolate caliente Chocolat chaud
4.90€
chocolate vienés Choco’ viennois
6.50€
Café con leche Latte
7.00€
Suplemento de jarabe/leche Supplément sirop/lait
0.50€
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