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PARTISAN D’UNE CUISINE GOURMANDE ET GÉNÉREUSE.

Rillettes de atún y guacamole en vaso, pan de pueblo Rillettes de thon et guacamole en verrine, pain de campagne

10.50€

La tradicional mayonesa de huevo Le traditionnel œuf mayonnaise

6.50€

Empanadas Argentin Empanadas Argentin

Dos empanadas rellenas, carne, verduras pequeñas Deux chaussons fourrés, viande de bœuf, petits légumes

8.50€

Dos empanadas rellenas, carne, verduras pequeñas Deux chaussons fourrés, viande de bœuf, petits légumes

Ensalada de endivias Salade d’endives

Roquefort, nueces, vinagreta casera de aceite de oliva Roquefort, noix, vinaigrette maison à l’huile d’olive

7.00€

Roquefort, nueces, vinagreta casera de aceite de oliva Roquefort, noix, vinaigrette maison à l’huile d’olive

Rollitos de primavera de leche de cabra y miel Nems de chèvre miel

8.00€

Burrata con pesto y tomates cherry Burrata au pesto, tomates cerises

10.50€

¡Alabad al cesar! Avé César !

Pollo crujiente, ensalada romana, tomates cherry, virutas de parmesano, picatostes, huevo pasado por agua y auténtica salsa César. Salsa César. Poulet croustillant, salade romaine, tomates cerises, copeaux de parmesan, croûtons, œuf mollet, véritable sauce césar. sauce césar.

17.00€

La cabra del señor Seguin La Biquette de Monsieur Seguin

Rollitos de primavera de queso de cabra con miel y sésamo, ensalada verde, cebollas rojas, tomates cherry, zanahorias ralladas, maíz Nems de chèvre miel sésame, salade verte, oignons rouges, tomates cerises, carottes râpées, maïs

16.50€

Tataki de atún al estilo bonito Tataki de thon façon niçoise

Tataki de atún con semillas de sésamo, ensalada, judías verdes, pimientos, zanahoria rallada, aceitunas verdes, cebolla roja, maíz Tataki de thon aux graines de sésames, salade, haricots verts, poivrons, carottes râpées, olives vertes, oignons rouges, maïs

19.00€

El salmón La saumon

Salmón ahumado, ensalada, tomates, zanahorias ralladas, cebollas rojas, huevo duro, crema de hierbas. Saumon fumé, salade, tomates, carottes râpées, oignons rouges, œuf dur, crème aux fines herbes

18.00€

La carpa doble de carne, Burrata Le double carpaccio de bœuf, Burrata

Ensalada, tomates cherry, alcaparras, pesto. Salade, tomates cerises, câpres, pesto

21.00€

Ensalada, tomates cherry, alcaparras, pesto. Salade, tomates cerises, câpres, pesto

11.00 €

Pollo crujiente o bistec picado Croustillant de poulet ou steak haché

Elección de pasta o papas fritas Pâtes ou frites au choix

Bola de helado (sabor a tu elección) Boule de glace (parfum au choix)

Risotto de conchas, snack de jamón, crema de trufa Risotto de coquillettes, jambon snacké, à la crème de truffes

Huevo pasado por agua, virutas de parmesano Œuf mollet, copeaux de parmesan

16.50€

Huevo pasado por agua, virutas de parmesano Œuf mollet, copeaux de parmesan

Tataki de ternera servido frío Tataki de boeuf servi froid

Salsa de tigre llorón, papas fritas caseras Sauce tigre qui pleure, frites maison

21.50€

Salsa de tigre llorón, papas fritas caseras Sauce tigre qui pleure, frites maison

Arrachera de solomillo, salsa de pimienta, patatas fritas Bavette d’Aloyau, sauce aux poivres, frites

18.50€

Brochetas de pollo tailandesas, salsa satay, arroz frito Brochettes de poulet à la thaï, sauce satay, riz sauté

17.00€

Hamburguesa con queso L'ORIGINAL, patatas fritas L’ORIGINAL cheeseburger, frites

Filete picado, queso cheddar derretido, salsa americana Steak haché, cheddar fondant, sauce américaine

17.00€

Filete picado, queso cheddar derretido, salsa americana Steak haché, cheddar fondant, sauce américaine

Le C&B «Hamburguesa de pollo», patatas fritas Le C&B « Chicken Burger », frites

Pollo crujiente, virutas de parmesano, salsa tártara, tomate, ensalada. Poulet croustillant, copeaux de parmesan, sauce tartare, tomate, salade.

16.50€

Pollo crujiente, virutas de parmesano, salsa tártara, tomate, ensalada. Poulet croustillant, copeaux de parmesan, sauce tartare, tomate, salade.

Croc-Truf', pastrami de ternera, patatas fritas y ensalada Croc-Truf ’, pastrami de bœuf, frites & salade

17.00€

Tartar de ternera, patatas fritas y ensalada Tartare de bœuf, frites & salade

17.50€

Tartar de ternera al estilo italiano con patatas fritas y ensalada Tartare de bœuf à l’italienne frites & salade

Pesto, parmesano Pesto, parmesan

18.50€

Pesto, parmesano Pesto, parmesan

Filete de lubina, salsa vierge, judías verdes Filet de bar, sauce vierge, haricots verts

18.50€

El famoso Fish & Chips Le fameux Fish & Chips

18.50€

Tártaro de salmón, patatas fritas y ensalada Tartare de saumon, frites & salade

19.50€

Tabulé oriental, crema de menta, bolas de falafel Taboulé à l’orientale, crème de menthe, boulettes de falafel

17.00€

Brioche estilo tostada francesa de mi abuela Brioche façon pain perdu de ma Grand-Mère

Caramelo lácteo, bola de helado de vainilla Caramel laitier, boule de glace vanille

9.50€

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Mousse de chocolate Valhrona Lieja Mousse chocolat Valhrona liégeoise

9.50€

Financier de almendras, crema de pistacho Financier amandes, crème de pistache

9.50€

Plato de fruta fresca según disponibilidad. Assiette de fruits frais selon arrivage

9.00€

Tortitas de mantequilla y azúcar Crêpes au beurre-sucre

6.00€

Crepes de Nutella Crêpes au Nutella

6.50€

Crepes flambeadas con Grand Marnier Crêpes flambées au Grand Marnier

9.00€

Café gourmet Café Gourmand

9.50€

La galleta del chef La Crépiterolle du chef

Crepes, bolas de helado de vainilla, salsa de chocolate, crema batida Crêpes, boules de glace vanille, sauce chocolat, chantilly

10.00€

Crepes, bolas de helado de vainilla, salsa de chocolate, crema batida Crêpes, boules de glace vanille, sauce chocolat, chantilly

Helados Glaces

Vainilla, chocolate, fresa, pistacho, café, limón. Vanille, chocolat, fraise, pistache, café, citron

2 Boules 5.00€

3 Boules 7.50€

Vainilla, chocolate, fresa, pistacho, café, limón. Vanille, chocolat, fraise, pistache, café, citron

Chocolate de Lieja Chocolat liégeois

8.50€

Café de Lieja Café liégeois

8.50€

Mi coronel Mon colonel

Dos bolas de helado de limón, un chorrito de vodka. Deux boules de glace citron, shot de vodka

9.00€

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