Domů /Nabídka
cs
Une cuisine Exclusivement Faite Maison
Ici, on épluche, on émince, on taille nos légumes,
on
poche, on déglace, on blanchit, on saisit, on poêle,
on
émulsionne, on rissole.
Bref,
Ici on cuisine !
Partisan d’une cuisine gourmande et généreuse.
VZORY A RÁNO FORMULES & MATIN
Čokoládový koláč, Croissant, Toast s marmeládou a máslem Pain au chocolat, Croissant, Tartine confiture/beurre
2.50€
Míchaná vejce Oeufs brouillés
7.00€
Omeleta příroda Omelette nature
7.50€
Omeleta ze šunky nebo sýra Omelette jambon ou fromage
8.00€
Míchaná omeleta Omelette mixte
9.00€
Vittel, Sanpellegrino - 1l Vittel, Sanpellegrino - 1L
7.50€
Chateldon - 0,75 l Chateldon - 75cl
8.50€
Klasický Classique
7.90€
Kromě cappuccina a vídeňské horké čokolády Hors cappuccino et chocolat viennois
Horký nápoj Boisson chaude
Vymačkaná pomerančová šťáva Orange pressée
Pečivo Viennoiserie
pařížský Parisienne
12.90€
Kromě cappuccina a vídeňské horké čokolády Hors cappuccino et chocolat viennois
Horký nápoj Boisson chaude
Vymačkaná pomerančová šťáva Orange pressée
Pečivo Viennoiserie
Omeleta nebo míchaná vejce Omelette ou oeufs brouillés
VCHODY ENTRÉES
Tradiční celerová remuláda Céleri rémoulade traditionnel
7.50€
Krém dne Velouté du jour
Podle šéfkuchařovy inspirace Selon l’inspiration du chef
8.50€
Podle šéfkuchařovy inspirace Selon l’inspiration du chef
Křupavé ztracené vejce Oeuf poché croustillant
Krémová houbová polévka s hoblinkami parmazánu Crème de champignons & éclats de parmesan
9.00€
Krémová houbová polévka s hoblinkami parmazánu Crème de champignons & éclats de parmesan
Tatarský sleď v bistro stylu Tartare de harengs facon bistrot
Teplé brambory a citronový krém Pommes de terres tièdes & crème citronnée
9.50€
Teplé brambory a citronový krém Pommes de terres tièdes & crème citronnée
SALÁTY A TATARSKÉ JEDLÍ SALADES & TARTARES
Křupavý kozí sýr Chèvre croustillant
Samosy, sušená rajčata a strouhaná mrkev Samoussas, tomates confites & carottes râpées
16.50€
Samosy, sušená rajčata a strouhaná mrkev Samoussas, tomates confites & carottes râpées
Gourmande d'Auvergne Gourmande d’Auvergne
Míchaná zelenina, křupavé kuře, sýr Bleu d'Auvergne, křupavá slanina, vejce natvrdo a domácí guacamole Mesclun, poulet crispy, bleu d’Auvergne, lard croustillant, œuf dur & guacamole maison
17.50€
Míchaná zelenina, křupavé kuře, sýr Bleu d'Auvergne, křupavá slanina, vejce natvrdo a domácí guacamole Mesclun, poulet crispy, bleu d’Auvergne, lard croustillant, œuf dur & guacamole maison
Originální hovězí tatarák Tartare de bœuf original
Připravené nebo připravené k přípravě, domácí hranolky a salát Préparé ou à préparer, frites maison & salade
18.50€
Připravené nebo připravené k přípravě, domácí hranolky a salát Préparé ou à préparer, frites maison & salade
Hovězí tatarák v thajském stylu Tartare de bœuf façon Thaï
Sezamová semínka, koriandr, asijská omáčka, domácí hranolky a salát Sésame, coriandre, sauce asiatique, frites maison & salade
19.50€
Sezamová semínka, koriandr, asijská omáčka, domácí hranolky a salát Sésame, coriandre, sauce asiatique, frites maison & salade
MÍSTO PLATS
Linguine s pestem a burratou Linguine pistou & burrata
Konfitovaná rajčata Tomates confites
17.50€
Konfitovaná rajčata Tomates confites
Kuřecí burger Chicken burger
Křupavé kuře, tatarská omáčka, hranolky Poulet croustillant, sauce tartare, frites
16.50€
Křupavé kuře, tatarská omáčka, hranolky Poulet croustillant, sauce tartare, frites
Cheeseburger Cheeseburger
Hovězí steak z mletého masa, sýr čedar, domácí omáčka, hranolky Steak haché, cheddar, sauce maison, frites
17.50€
Hovězí steak z mletého masa, sýr čedar, domácí omáčka, hranolky Steak haché, cheddar, sauce maison, frites
Pečený steak z lososa Pavé de saumon rôti
Citronový krém a momentální poleva Crème citronnée & garniture du moment
19.00€
Citronový krém a momentální poleva Crème citronnée & garniture du moment
Grilovaný řeznický řez Pièce du boucher grillée
Domácí hranolky a zelený salát Frites maison & salade verte
21.00€
Domácí hranolky a zelený salát Frites maison & salade verte
Další ozdoba Supplément garniture
4.00€
DEZERTY DESSERTS
Panna cotta a sezónní coulis Pana cotta & coulis de saison
7.50€
Vanilkový crème brûlée Crème brûlée à la vanille
8.50€
Domácí čokoládová pěna Mousse au chocolat maison
8.50€
Teplý Tarte Tatin Tarte tatin tiède
Vanilková zmrzlina Glace vanille
9.50€
Vanilková zmrzlina Glace vanille
Gurmánská káva Café Gourmand
9.50€
SOFTWARE SOFTS
Coca cola - 33 cl Coca cola - 33cl
4.90€
Coca cola zero - 33cl Coca cola zero - 33cl
4.90€
Perrier - 33cl Perrier - 33cl
4.90€
Tonikum - 25 cl Tonic - 25cl
4.50€
Vittel - 25cl Vittel - 25cl
4.90€
Red Bull - 25 cl Red Bull - 25cl
5.50€
Limonáda - 25 cl Limonade - 25cl
4.50€
Zázvor - 25 cl Gingerbeer - 25cl
4.90€
Orangina - 25cl Orangina - 25cl
4.90€
Ďábel Diabolo
Jahoda, broskev, máta, grenadina, mandarinka, mučenka Fraise, pêche, menthe, grenadine, orgeat, maracuja
5.00€
Jahoda, broskev, máta, grenadina, mandarinka, mučenka Fraise, pêche, menthe, grenadine, orgeat, maracuja
Ovocný džus Jus de fruits
Jablko, jahoda, rajče, pomeranč. Domácí ledový čaj. Pomme, fraise, tomate, orange Thé glacé maison
4.50€
Jablko, jahoda, rajče, pomeranč. Domácí ledový čaj. Pomme, fraise, tomate, orange Thé glacé maison
Vymačkaný pomeranč/citrón Orange/citron pressés
6.00€
PIVA BIERES
25cl
50cl
Fóliový pramen - blond Brin de folie - blonde
4.50€
6.00€
Mrazivá - bílá Givrée - blanche
4.90€
7.00€
Alietum - trojitý Alietum - triple
4.90€
7.00€
Crazy IPA, Monaco, pivo Picon Crazy IPA, Monaco, Picon bière
4.90€
7.00€
Chochol Panaché
4.50€
6.00€
LAHVOVÁ PIVA BIÈRES BOUTEILLES
Heinstein 5° - 33 cl Heinkein 5° - 33cl
6.00€
Super bock 5,2° - 25cl Super bock 5.2° - 25cl
6.00€
Desperados 5,9 - 33 cl Desperados 5.9 - 33cl
6.00€
Corona 4,5° - 33 cl Corona 4.5° - 33cl
6.00€
ALKOHOLY ALCOOLS
APERITIVY APÉRITIFS
Ricard Ricard
5.50€
Bílé/červené Martini Martini blanc/rouge
5.50€
Udělal Kir
6.50€
Porto blanc/rouge Porto blanc/rouge
6.50€
americký Americano
7.50€
LIKÉRY LIQUEURS
Amaretto Amaretto
6.00€
Limoncello Limoncello
6.00€
Získejte 27, získejte 31, Baileys Get 27, Get 31, Baileys
7.00€
Zelená chartreuse Chartreuse verte
9.00€
PRÉMIOVÝ VÝBĚR SÉLECTION PREMIUM
Whisky Jack Daniel's Tenesse Jack Daniel’s Tenesse Whiskey
9.00€
Single Malt Monkey Shoulder Monkey Shoulder Single Malt
9.00€
Glenfiddish 12 let Glenfiddish 12ans
11.00€
Glenfiddish 15 let Glenfiddish 15ans
13.00€
Japonská whisky Akashi Akashi Japanese Whisky
12.00€
Diplomatická exkluzivní rezervace Diplomatico Reserva Exclusiva
9.00€
Secha De La Silva Secha De La Silva
9.00€
Jamajský rum Yellow Snake Yellow snake Jamaican Rum
9.00€
Absolutní vodka Absolut Vodka
9.00€
Hendrickův gin Hendrick’s Gin
9.00€
Zázračná tequila Milagro Tequila
9.00€
Hruška Williams Poire William’s
9.00€
Stará švestka z Périgordu Vieille prune du Périgord
9.00€
KOKTEJLY COCKTAILS
Apérol Spritz Apérol Spritz
Aperol, prosecco, perlivá voda Apérol, prosecco, eau gazeuse
8.50€
Aperol, prosecco, perlivá voda Apérol, prosecco, eau gazeuse
St-Germain Spritz St-Germain Spritz
St-Germain, prosecco, perlivá voda St-germain, prosecco, eau gazeuse
8.50€
St-Germain, prosecco, perlivá voda St-germain, prosecco, eau gazeuse
Broskvový střík Peach Spritz
Prosecco, broskvové pyré, perlivá voda Prosecco, purée de pêche, eau gazeuse
10.00€
Prosecco, broskvové pyré, perlivá voda Prosecco, purée de pêche, eau gazeuse
Piña colada Piña colada
Bílý rum, ananasová šťáva, kokosový krém Rhum blanc, jus d’ananas, crème de coco
8.50€
Bílý rum, ananasová šťáva, kokosový krém Rhum blanc, jus d’ananas, crème de coco
Mojito Mojito
Bílý rum, čerstvá máta, limetka, třtinový cukr, perlivá voda Rhum blanc, menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, eau gazeuse
8.50€
Bílý rum, čerstvá máta, limetka, třtinový cukr, perlivá voda Rhum blanc, menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, eau gazeuse
Pornohvězda Martini Pornstar Martini
Vodka, pyré z mučenky, vanilkový sirup, panák prosecca Vodka, purée de la passion, sirop vanille, shot de prosecco
8.50€
Vodka, pyré z mučenky, vanilkový sirup, panák prosecca Vodka, purée de la passion, sirop vanille, shot de prosecco
Margarita Margarita
Tequila, triple sec, citronová šťáva, sůl Tequila, triple sec, jus de citron vert, sel
8.50€
Tequila, triple sec, citronová šťáva, sůl Tequila, triple sec, jus de citron vert, sel
Sex na pláži Sex on the Beach
vodka, broskvový likér, pomerančový džus, brusinkový džus vodka, liqueur de pêche, jus d’orange, jus de cranberry
8.50€
vodka, broskvový likér, pomerančový džus, brusinkový džus vodka, liqueur de pêche, jus d’orange, jus de cranberry
Gin s tonikem Gin Tonic
8.50€
Moskevská mula Moscow Mule
Vodka, džus de citron vert, perník Vodka, jus de citron vert, gingerbeer
8.50€
Vodka, džus de citron vert, perník Vodka, jus de citron vert, gingerbeer
Hendrickova okurka Hendrick’s Cucumber
Gin Hendrick's, tonik, concombre Gin Hendrick’s, tonic, concombre
10.00€
Gin Hendrick's, tonik, concombre Gin Hendrick’s, tonic, concombre
Lumpárna Monkey Business
Opičí plec, citronová šťáva, bezový likér, cukrový sirup Monkey shoulder, jus de citron, liqueur de sureau, sirop de sucre
10.00€
Opičí plec, citronová šťáva, bezový likér, cukrový sirup Monkey shoulder, jus de citron, liqueur de sureau, sirop de sucre
Mangový Fizz Mango Fizz
Vodka, mangová šťáva, citronová šťáva Vodka, jus de mangue, jus de citron
10.00€
Vodka, mangová šťáva, citronová šťáva Vodka, jus de mangue, jus de citron
Nealkoholický střík Spritz Sans Alcool
Martini floreale (nealkoholické), perlivá voda Martini floreale sans alcool, eau gazeuse
6.50€
Martini floreale (nealkoholické), perlivá voda Martini floreale sans alcool, eau gazeuse
Panenské Mojito Virgin Mojito
Čerstvá máta, limetka, třtinový cukr, limonáda Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, limonade
6.50€
Čerstvá máta, limetka, třtinový cukr, limonáda Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, limonade
Virgin Colada Virgin Colada
Ananasová šťáva, kokosový krém Jus d’ananas, crème de coco
6.50€
Ananasová šťáva, kokosový krém Jus d’ananas, crème de coco
Papaloma Papaloma
Grapefruitová šťáva, limetková šťáva, cukrový sirup, perlivá voda Jus de pamplemousse, jus de citron vert, sirop de sucre, eau gazeuse
6.50€
Grapefruitová šťáva, limetková šťáva, cukrový sirup, perlivá voda Jus de pamplemousse, jus de citron vert, sirop de sucre, eau gazeuse
VÍNA VINS
12,5cl
25cl
50cl
75cl
Chardonnay Chardonnay
Ecoterra Ecoterra
6.00€
10.50€
19.50€
30.00€
Ecoterra Ecoterra
Viognier Viognier
Vinice Foncalieu Vignobles Foncalieu
6.50€
11.00€
20.50€
32.00€
Vinice Foncalieu Vignobles Foncalieu
Cheverny Cheverny
Vinařské sklepy Mont-près-Chambord Caves des Vignerons de Mont-près-Chambord
6.50€
11.00€
20.50€
32.00€
Vinařské sklepy Mont-près-Chambord Caves des Vignerons de Mont-près-Chambord
Gaskoňské pobřeží Côtes de Gascogne
Pokoj lásky Chambre d’Amour
6.00€
10.50€
19.50€
30.00€
Pokoj lásky Chambre d’Amour
Sancerre Sancerre
Kaštany Les Châtaigniers
8.50€
15.00€
24.50€
39.00€
Kaštany Les Châtaigniers
Chablis - Zámek Fleys Chablis - Château de Fleys
44.00€
Reuilly - Domaine Guillemain Reuilly - Domaine Guillemain
36.00€
Saint-Véran - Saint-Claude Saint-Véran - Saint Claude
38.00€
Brouilly Brouilly
Rezervace Beauvoisie Réserve de Beauvoisie
6.50€
11.00€
20.50€
32.00€
Rezervace Beauvoisie Réserve de Beauvoisie
Cahors Cahors
Jean-Luc Baldes Jean Luc Baldes
6.50€
10.50€
19.50€
30.00€
Jean-Luc Baldes Jean Luc Baldes
Côtes du Rhône Côtes du Rhône
Tři chlapci Les 3 Garçons
6.50€
11.00€
20.50€
32.00€
Tři chlapci Les 3 Garçons
Bordeaux Bordeaux
Hrad Barbe - kaple Barbe Château de Barbe - Chapelle de Barbe
6.00€
10.50€
19.50€
30.00€
Hrad Barbe - kaple Barbe Château de Barbe - Chapelle de Barbe
Crozes-Hermitage Crozes-Hermitage
Etienne Pochon Etienne Pochon
41.00€
Etienne Pochon Etienne Pochon
Moulis Moulis
La Salle de Poujeaux - 2. víno z Château La Salle de Poujeaux - 2nd vin de Château
48.00€
La Salle de Poujeaux - 2. víno z Château La Salle de Poujeaux - 2nd vin de Château
Svatý Josef Saint Joseph
Vína z Vídně Les Vins de Vienne
49.00€
Vína z Vídně Les Vins de Vienne
Hautes Côtes de Nuits Hautes Côtes de Nuits
Domaine Patrick Domaine Patrick
47.00€
Domaine Patrick Domaine Patrick
Pic Saint-Loup Pic St Loup
Strýcův statek Mas de l’Oncle
34.00€
Strýcův statek Mas de l’Oncle
Strana Pinot Noir Le Versant Pinot Noir
Vinice Foncalieu Les Vignobles Foncalieu
32.00€
Vinice Foncalieu Les Vignobles Foncalieu
Nestydatá mladá dáma Demoiselle sans gêne
6.00€
10.50€
19.50€
30.00€
Okvětní lístek růže Pétale de Rose
Zámek Tour l'Evêque Château la Tour l’Evêque
38.00€
Zámek Tour l'Evêque Château la Tour l’Evêque
Prosecco Prosecco
6.00€
10.50€
36.00€
Šampaňské Mongery Champagne Mongery
10.00€
6.00€
HORKÉ NÁPOJE BOISSONS CHAUDES
Espresso, Bez kofeinu Expresso, Décaféiné
2.50€
Káva s špetkou Café allongé
2.60€
Lískový oříšek Noisette
2.70€
Kávový krém Café crème
4.50€
Dvojitá káva Double café
4.90€
Vídeňská káva Café viennois
6.50€
Cappuccino Cappuccino
6.50€
Vymačkaná pomerančová šťáva Orange pressée
6.00€
Čaj a nálev Richard výběr Thé et infusion sélection Richard
4.30€
Grog Grog
8.50€
irská káva Irish coffee
9.50€
Ledová káva Café frappé
5.50€
Horká čokoláda Chocolat chaud
4.90€
Vídeňská čokoláda Choco’ viennois
6.50€
Latte Latte
7.00€
Sirup/mléčný doplněk Supplément sirop/lait
0.50€
© Copyright 2026 – Le Burlingue – všechna práva vyhrazena