ar

اختر لغتك:

الصفحة الرئيسية /القائمة

القائمة

Une cuisine EXCLUSIVEMENT faite MAISON
Ici, on épluche, on émince, on taille nos légumes, on poche, on déglace, on blanchit, on saisit, on poêle, on émulsionne, on rissole. Bref,
ICI ON CUISINE !
PARTISAN D’UNE CUISINE GOURMANDE ET GÉNÉREUSE.

ريبلوشون مغطى بخبز العسل Reblochon pané au miel

8.50€

كراث مشوي، كريمة ليمون بالنعناع، بندق محمص Poireau rôti, crème citronnée à la menthe, noisettes torréfiées

8.50€

بيضة مسلوقة مقرمشة مع كريمة الفطر Œuf mollet croustillant, crème de champignons

7.50€

حمص وخبز محمص ريفي Houmous et toast de pain de campagne

8.50€

فطيرة البصل والموزاريلا Chausson d’oignon et mozzarella

8.50€

سمك السلمون الجرافلاكس Saumon gravlax

9.50€

يحيى القيصر! Avé César !

دجاج مقرمش، خس روماني، طماطم كرزية، رقائق جبن بارميزان، قطع خبز محمص، بيض، صلصة سيزر حقيقية. Poulet croustillant, salade romaine, tomates cerises, copeaux de parmesan, croûtons, œuf, véritable sauce césar.

17.00€

دجاج مقرمش، خس روماني، طماطم كرزية، رقائق جبن بارميزان، قطع خبز محمص، بيض، صلصة سيزر حقيقية. Poulet croustillant, salade romaine, tomates cerises, copeaux de parmesan, croûtons, œuf, véritable sauce césar.

الماعز الصغير La Biquette

لفائف الربيع بالعسل والماعز، سلطة، طماطم كرزية، بصل أحمر، بيضة مسلوقة، جزر مبشور، ذرة Nems de chèvre miel, salade, tomates cerises, oignons rouge, œuf dur, carottes râpées, mais

16.50€

لفائف الربيع بالعسل والماعز، سلطة، طماطم كرزية، بصل أحمر، بيضة مسلوقة، جزر مبشور، ذرة Nems de chèvre miel, salade, tomates cerises, oignons rouge, œuf dur, carottes râpées, mais

سلطة العدس مع سمك السلمون الجرافلاكس Salade de lentilles au saumon gravlax

عدس، سلمون جرافلاكس، سمك الحدوق المدخن، بيضة مسلوقة، طماطم كرزية Lentilles, saumon gravlax, émietté de haddock fumé, œuf mollet, tomates cerises

18.00€

عدس، سلمون جرافلاكس، سمك الحدوق المدخن، بيضة مسلوقة، طماطم كرزية Lentilles, saumon gravlax, émietté de haddock fumé, œuf mollet, tomates cerises

الفرنسيون La Frenchy

سلطة مع لحم الخنزير المقدد والبيض والبطاطس المقلية وجبنة ريبلوشون المقلية Salade lardons œuf, pommes sautées et reblochon pané

17.50€

سلطة مع لحم الخنزير المقدد والبيض والبطاطس المقلية وجبنة ريبلوشون المقلية Salade lardons œuf, pommes sautées et reblochon pané

11.00 €

دجاج مقرمش او ستيك مفروم Croustillant de poulet ou steak haché

اختيار المعكرونة أو البطاطس المقلية Pâtes ou frites au choix

مغرفة آيس كريم (النكهة من اختيارك) Boule de glace (parfum au choix)

كسكس الدجاج والمرقز Couscous poulet - merguez

18.50€

ريزوتو شل، لحم الخنزير المقدد، كريمة الكمأة Risotto de coquillettes, jambon snacké, à la crème de truffes

بيضة مسلوقة، وجبن البارميزان Œuf mollet, copeaux de parmesan

16.50€

بيضة مسلوقة، وجبن البارميزان Œuf mollet, copeaux de parmesan

بط كونفي، بطاطس مهروسة منزلية الصنع، مرق زعتر غني Confit de canard, purée maison, jus corsé au thym

19.50€

شريحة لحم الخاصرة، صلصة الفلفل، بطاطس مقلية محلية الصنع Faux Filet, sauce aux poivres, frites maison

20.00€

لحم العجل اسكالوب على طريقة نورماندي، لينغويني Escalope de veau à la normande, linguine

21.00€

تارتار لحم البقر الأصلي، بطاطس مقلية، سلطة Tartare de bœuf original, frites, salade

17.50€

برجر بورلينج، بطاطس مقلية Le Burlingue Burger, frites

شريحة لحم مفروم، جبنة توم دي سافوي، كومبوت البصل، سلطة، طماطم Steak haché, Tom de Savoie, compotée d’oignons, salade, tomates

17.50€

شريحة لحم مفروم، جبنة توم دي سافوي، كومبوت البصل، سلطة، طماطم Steak haché, Tom de Savoie, compotée d’oignons, salade, tomates

برجر الدجاج من C&B، البطاطس المقلية Le C&B « Chicken Burger », frites

دجاج مقرمش، جبنة بارميزان، صوص تارتار، طماطم، سلطة. Poulet croustillant, copeaux de parmesan, sauce tartare, tomate, salade.

16.50€

دجاج مقرمش، جبنة بارميزان، صوص تارتار، طماطم، سلطة. Poulet croustillant, copeaux de parmesan, sauce tartare, tomate, salade.

طاجن دجاج بالزيتون والبطاطس The tajine de poulet aux olives & pommes de terre

17.50€

كسكس نباتي مع الفلافل Couscous végétarien au falafel

17.50€

كروك تروف، لحم بقري باسترامي، بطاطس مقلية وسلطة Croc-Truf ’, pastrami de bœuf, frites & salade

17.00€

فيليه سمك السلمون المقلي في مقلاة، صلصة كريمة الأعشاب، أرز بسمتي Pavé de saumon à la plancha, crème aux herbes, riz basmati

19.50€

السمك والبطاطا الشهيرة Le fameux Fish & Chips

18.50€

فاصوليا خضراء بالبقدونس حسب الطلب Haricots verts persillés à la demande

خبز بريوش على طريقة جدتي الفرنسية Brioche façon pain perdu de ma Grand-Mère

كراميل الألبان، آيس كريم الفانيليا Caramel laitier, glace vanille

9.50€

كراميل الألبان، آيس كريم الفانيليا Caramel laitier, glace vanille

تشيز كيك نيويورك، كوليس التوت الأحمر Cheese-cake Newyorkais, coulis fruits rouges

9.50€

تيراميسو تقليدي Tiramisu traditionnel

9.00€

جزيرة عائمة شهية، كاسترد L’île flottante gourmande, crème anglaise

8.50€

فوندان الشوكولاتة مع الكاسترد Fondant au chocolat, crème anglaise

9.50€

كريم بروليه Crème brulée

8.50€

قهوة الذواقة Café Gourmand

9.50€

2 مغرفة من الآيس كريم حسب اختيارك 2 Boules de glaces au choix

فانيليا، شوكولاتة، فراولة، فستق، قهوة، ليمون Vanille, chocolat, fraise, pistache, café, citron

5.00€

فانيليا، شوكولاتة، فراولة، فستق، قهوة، ليمون Vanille, chocolat, fraise, pistache, café, citron

الشمبانيا أو الهضم الذواقة Champagne ou digestif gourmand

14.00€

… يمكنك أيضًا أن تجدنا على

Uniiti
Pages Jaunes

© حقوق الطبع والنشر 2025 - Le Burlingue - جميع الحقوق محفوظة

أنشئ الموقع في

بواسطة Uniiti