Une cuisine EXCLUSIVEMENT faite MAISON
Ici, on épluche, on émince, on taille nos légumes, on poche, on déglace, on blanchit, on saisit, on poêle, on émulsionne, on rissole. Bref,
ICI ON CUISINE !
PARTISAN D’UNE CUISINE GOURMANDE ET GÉNÉREUSE.

Rillettes de thon et guacamole en verrine, pain de campagne Rillettes de thon et guacamole en verrine, pain de campagne

10.50€

Le traditionnel œuf mayonnaise Le traditionnel œuf mayonnaise

6.50€

Empanadas Argentin Empanadas Argentin

Deux chaussons fourrés, viande de bœuf, petits légumes Deux chaussons fourrés, viande de bœuf, petits légumes

8.50€

Deux chaussons fourrés, viande de bœuf, petits légumes Deux chaussons fourrés, viande de bœuf, petits légumes

Salade d’endives Salade d’endives

Roquefort, noix, vinaigrette maison à l’huile d’olive Roquefort, noix, vinaigrette maison à l’huile d’olive

7.00€

Roquefort, noix, vinaigrette maison à l’huile d’olive Roquefort, noix, vinaigrette maison à l’huile d’olive

Nems de chèvre miel Nems de chèvre miel

8.00€

Burrata au pesto, tomates cerises Burrata au pesto, tomates cerises

10.50€

Avé César ! Avé César !

Poulet croustillant, salade romaine, tomates cerises, copeaux de parmesan, croûtons, œuf mollet, véritable sauce césar. sauce césar. Poulet croustillant, salade romaine, tomates cerises, copeaux de parmesan, croûtons, œuf mollet, véritable sauce césar. sauce césar.

17.00€

Poulet croustillant, salade romaine, tomates cerises, copeaux de parmesan, croûtons, œuf mollet, véritable sauce césar. sauce césar. Poulet croustillant, salade romaine, tomates cerises, copeaux de parmesan, croûtons, œuf mollet, véritable sauce césar. sauce césar.

La Biquette de Monsieur Seguin La Biquette de Monsieur Seguin

Nems de chèvre miel sésame, salade verte, oignons rouges, tomates cerises, carottes râpées, maïs Nems de chèvre miel sésame, salade verte, oignons rouges, tomates cerises, carottes râpées, maïs

16.50€

Nems de chèvre miel sésame, salade verte, oignons rouges, tomates cerises, carottes râpées, maïs Nems de chèvre miel sésame, salade verte, oignons rouges, tomates cerises, carottes râpées, maïs

Tataki de thon façon niçoise Tataki de thon façon niçoise

Tataki de thon aux graines de sésames, salade, haricots verts, poivrons, carottes râpées, olives vertes, oignons rouges, maïs Tataki de thon aux graines de sésames, salade, haricots verts, poivrons, carottes râpées, olives vertes, oignons rouges, maïs

19.00€

Tataki de thon aux graines de sésames, salade, haricots verts, poivrons, carottes râpées, olives vertes, oignons rouges, maïs Tataki de thon aux graines de sésames, salade, haricots verts, poivrons, carottes râpées, olives vertes, oignons rouges, maïs

La saumon La saumon

Saumon fumé, salade, tomates, carottes râpées, oignons rouges, œuf dur, crème aux fines herbes Saumon fumé, salade, tomates, carottes râpées, oignons rouges, œuf dur, crème aux fines herbes

18.00€

Saumon fumé, salade, tomates, carottes râpées, oignons rouges, œuf dur, crème aux fines herbes Saumon fumé, salade, tomates, carottes râpées, oignons rouges, œuf dur, crème aux fines herbes

Le double carpaccio de bœuf, Burrata Le double carpaccio de bœuf, Burrata

Salade, tomates cerises, câpres, pesto Salade, tomates cerises, câpres, pesto

21.00€

Salade, tomates cerises, câpres, pesto Salade, tomates cerises, câpres, pesto

11.00 €

Croustillant de poulet ou steak haché Croustillant de poulet ou steak haché

Pâtes ou frites au choix Pâtes ou frites au choix

Boule de glace (parfum au choix) Boule de glace (parfum au choix)

Risotto de coquillettes, jambon snacké, à la crème de truffes Risotto de coquillettes, jambon snacké, à la crème de truffes

Œuf mollet, copeaux de parmesan Œuf mollet, copeaux de parmesan

16.50€

Œuf mollet, copeaux de parmesan Œuf mollet, copeaux de parmesan

Tataki de boeuf servi froid Tataki de boeuf servi froid

Sauce tigre qui pleure, frites maison Sauce tigre qui pleure, frites maison

21.50€

Sauce tigre qui pleure, frites maison Sauce tigre qui pleure, frites maison

Bavette d’Aloyau, sauce aux poivres, frites Bavette d’Aloyau, sauce aux poivres, frites

18.50€

Brochettes de poulet à la thaï, sauce satay, riz sauté Brochettes de poulet à la thaï, sauce satay, riz sauté

17.00€

L’ORIGINAL cheeseburger, frites L’ORIGINAL cheeseburger, frites

Steak haché, cheddar fondant, sauce américaine Steak haché, cheddar fondant, sauce américaine

17.00€

Steak haché, cheddar fondant, sauce américaine Steak haché, cheddar fondant, sauce américaine

Le C&B « Chicken Burger », frites Le C&B « Chicken Burger », frites

Poulet croustillant, copeaux de parmesan, sauce tartare, tomate, salade. Poulet croustillant, copeaux de parmesan, sauce tartare, tomate, salade.

16.50€

Poulet croustillant, copeaux de parmesan, sauce tartare, tomate, salade. Poulet croustillant, copeaux de parmesan, sauce tartare, tomate, salade.

Croc-Truf ’, pastrami de bœuf, frites & salade Croc-Truf ’, pastrami de bœuf, frites & salade

17.00€

Tartare de bœuf, frites & salade Tartare de bœuf, frites & salade

17.50€

Tartare de bœuf à l’italienne frites & salade Tartare de bœuf à l’italienne frites & salade

Pesto, parmesan Pesto, parmesan

18.50€

Pesto, parmesan Pesto, parmesan

Filet de bar, sauce vierge, haricots verts Filet de bar, sauce vierge, haricots verts

18.50€

Le fameux Fish & Chips Le fameux Fish & Chips

18.50€

Tartare de saumon, frites & salade Tartare de saumon, frites & salade

19.50€

Taboulé à l’orientale, crème de menthe, boulettes de falafel Taboulé à l’orientale, crème de menthe, boulettes de falafel

17.00€

Brioche façon pain perdu de ma Grand-Mère Brioche façon pain perdu de ma Grand-Mère

Caramel laitier, boule de glace vanille Caramel laitier, boule de glace vanille

9.50€

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Mousse chocolat Valhrona liégeoise Mousse chocolat Valhrona liégeoise

9.50€

Financier amandes, crème de pistache Financier amandes, crème de pistache

9.50€

Assiette de fruits frais selon arrivage Assiette de fruits frais selon arrivage

9.00€

Crêpes au beurre-sucre Crêpes au beurre-sucre

6.00€

Crêpes au Nutella Crêpes au Nutella

6.50€

Crêpes flambées au Grand Marnier Crêpes flambées au Grand Marnier

9.00€

Café Gourmand Café Gourmand

9.50€

La Crépiterolle du chef La Crépiterolle du chef

Crêpes, boules de glace vanille, sauce chocolat, chantilly Crêpes, boules de glace vanille, sauce chocolat, chantilly

10.00€

Crêpes, boules de glace vanille, sauce chocolat, chantilly Crêpes, boules de glace vanille, sauce chocolat, chantilly

Glaces Glaces

Vanille, chocolat, fraise, pistache, café, citron Vanille, chocolat, fraise, pistache, café, citron

2 Boules 5.00€

3 Boules 7.50€

Vanille, chocolat, fraise, pistache, café, citron Vanille, chocolat, fraise, pistache, café, citron

Chocolat liégeois Chocolat liégeois

8.50€

Café liégeois Café liégeois

8.50€

Mon colonel Mon colonel

Deux boules de glace citron, shot de vodka Deux boules de glace citron, shot de vodka

9.00€

Deux boules de glace citron, shot de vodka Deux boules de glace citron, shot de vodka