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Une cuisine Exclusivement Faite Maison
Ici, on épluche, on émince, on taille nos légumes,
on
poche, on déglace, on blanchit, on saisit, on poêle,
on
émulsionne, on rissole.
Bref,
Ici on cuisine !
Partisan d’une cuisine gourmande et généreuse.
FORMULES & MATIN FORMULES & MATIN
Pain au chocolat, Croissant, Tartine confiture/beurre Pain au chocolat, Croissant, Tartine confiture/beurre
2.50€
Oeufs brouillés Oeufs brouillés
7.00€
Omelette nature Omelette nature
7.50€
Omelette jambon ou fromage Omelette jambon ou fromage
8.00€
Omelette mixte Omelette mixte
9.00€
Vittel, Sanpellegrino - 1L Vittel, Sanpellegrino - 1L
7.50€
Chateldon - 75cl Chateldon - 75cl
8.50€
Classique Classique
7.90€
Hors cappuccino et chocolat viennois Hors cappuccino et chocolat viennois
Boisson chaude Boisson chaude
Orange pressée Orange pressée
Viennoiserie Viennoiserie
Parisienne Parisienne
12.90€
Hors cappuccino et chocolat viennois Hors cappuccino et chocolat viennois
Boisson chaude Boisson chaude
Orange pressée Orange pressée
Viennoiserie Viennoiserie
Omelette ou oeufs brouillés Omelette ou oeufs brouillés
ENTRÉES ENTRÉES
Céleri rémoulade traditionnel Céleri rémoulade traditionnel
7.50€
Velouté du jour Velouté du jour
Selon l’inspiration du chef Selon l’inspiration du chef
8.50€
Selon l’inspiration du chef Selon l’inspiration du chef
Oeuf poché croustillant Oeuf poché croustillant
Crème de champignons & éclats de parmesan Crème de champignons & éclats de parmesan
9.00€
Crème de champignons & éclats de parmesan Crème de champignons & éclats de parmesan
Tartare de harengs facon bistrot Tartare de harengs facon bistrot
Pommes de terres tièdes & crème citronnée Pommes de terres tièdes & crème citronnée
9.50€
Pommes de terres tièdes & crème citronnée Pommes de terres tièdes & crème citronnée
SALADES & TARTARES SALADES & TARTARES
Chèvre croustillant Chèvre croustillant
Samoussas, tomates confites & carottes râpées Samoussas, tomates confites & carottes râpées
16.50€
Samoussas, tomates confites & carottes râpées Samoussas, tomates confites & carottes râpées
Gourmande d’Auvergne Gourmande d’Auvergne
Mesclun, poulet crispy, bleu d’Auvergne, lard croustillant, œuf dur & guacamole maison Mesclun, poulet crispy, bleu d’Auvergne, lard croustillant, œuf dur & guacamole maison
17.50€
Mesclun, poulet crispy, bleu d’Auvergne, lard croustillant, œuf dur & guacamole maison Mesclun, poulet crispy, bleu d’Auvergne, lard croustillant, œuf dur & guacamole maison
Tartare de bœuf original Tartare de bœuf original
Préparé ou à préparer, frites maison & salade Préparé ou à préparer, frites maison & salade
18.50€
Préparé ou à préparer, frites maison & salade Préparé ou à préparer, frites maison & salade
Tartare de bœuf façon Thaï Tartare de bœuf façon Thaï
Sésame, coriandre, sauce asiatique, frites maison & salade Sésame, coriandre, sauce asiatique, frites maison & salade
19.50€
Sésame, coriandre, sauce asiatique, frites maison & salade Sésame, coriandre, sauce asiatique, frites maison & salade
PLATS PLATS
Linguine pistou & burrata Linguine pistou & burrata
Tomates confites Tomates confites
17.50€
Tomates confites Tomates confites
Chicken burger Chicken burger
Poulet croustillant, sauce tartare, frites Poulet croustillant, sauce tartare, frites
16.50€
Poulet croustillant, sauce tartare, frites Poulet croustillant, sauce tartare, frites
Cheeseburger Cheeseburger
Steak haché, cheddar, sauce maison, frites Steak haché, cheddar, sauce maison, frites
17.50€
Steak haché, cheddar, sauce maison, frites Steak haché, cheddar, sauce maison, frites
Pavé de saumon rôti Pavé de saumon rôti
Crème citronnée & garniture du moment Crème citronnée & garniture du moment
19.00€
Crème citronnée & garniture du moment Crème citronnée & garniture du moment
Pièce du boucher grillée Pièce du boucher grillée
Frites maison & salade verte Frites maison & salade verte
21.00€
Frites maison & salade verte Frites maison & salade verte
Supplément garniture Supplément garniture
4.00€
DESSERTS DESSERTS
Pana cotta & coulis de saison Pana cotta & coulis de saison
7.50€
Crème brûlée à la vanille Crème brûlée à la vanille
8.50€
Mousse au chocolat maison Mousse au chocolat maison
8.50€
Tarte tatin tiède Tarte tatin tiède
Glace vanille Glace vanille
9.50€
Glace vanille Glace vanille
Café Gourmand Café Gourmand
9.50€
SOFTS SOFTS
Coca cola - 33cl Coca cola - 33cl
4.90€
Coca cola zero - 33cl Coca cola zero - 33cl
4.90€
Perrier - 33cl Perrier - 33cl
4.90€
Tonic - 25cl Tonic - 25cl
4.50€
Vittel - 25cl Vittel - 25cl
4.90€
Red Bull - 25cl Red Bull - 25cl
5.50€
Limonade - 25cl Limonade - 25cl
4.50€
Gingerbeer - 25cl Gingerbeer - 25cl
4.90€
Orangina - 25cl Orangina - 25cl
4.90€
Diabolo Diabolo
Fraise, pêche, menthe, grenadine, orgeat, maracuja Fraise, pêche, menthe, grenadine, orgeat, maracuja
5.00€
Fraise, pêche, menthe, grenadine, orgeat, maracuja Fraise, pêche, menthe, grenadine, orgeat, maracuja
Jus de fruits Jus de fruits
Pomme, fraise, tomate, orange Thé glacé maison Pomme, fraise, tomate, orange Thé glacé maison
4.50€
Pomme, fraise, tomate, orange Thé glacé maison Pomme, fraise, tomate, orange Thé glacé maison
Orange/citron pressés Orange/citron pressés
6.00€
BIERES BIERES
25cl
50cl
Brin de folie - blonde Brin de folie - blonde
4.50€
6.00€
Givrée - blanche Givrée - blanche
4.90€
7.00€
Alietum - triple Alietum - triple
4.90€
7.00€
Crazy IPA, Monaco, Picon bière Crazy IPA, Monaco, Picon bière
4.90€
7.00€
Panaché Panaché
4.50€
6.00€
BIÈRES BOUTEILLES BIÈRES BOUTEILLES
Heinkein 5° - 33cl Heinkein 5° - 33cl
6.00€
Super bock 5.2° - 25cl Super bock 5.2° - 25cl
6.00€
Desperados 5.9 - 33cl Desperados 5.9 - 33cl
6.00€
Corona 4.5° - 33cl Corona 4.5° - 33cl
6.00€
ALCOOLS ALCOOLS
APÉRITIFS APÉRITIFS
Ricard Ricard
5.50€
Martini blanc/rouge Martini blanc/rouge
5.50€
Kir Kir
6.50€
Porto blanc/rouge Porto blanc/rouge
6.50€
Americano Americano
7.50€
LIQUEURS LIQUEURS
Amaretto Amaretto
6.00€
Limoncello Limoncello
6.00€
Get 27, Get 31, Baileys Get 27, Get 31, Baileys
7.00€
Chartreuse verte Chartreuse verte
9.00€
SÉLECTION PREMIUM SÉLECTION PREMIUM
Jack Daniel’s Tenesse Whiskey Jack Daniel’s Tenesse Whiskey
9.00€
Monkey Shoulder Single Malt Monkey Shoulder Single Malt
9.00€
Glenfiddish 12ans Glenfiddish 12ans
11.00€
Glenfiddish 15ans Glenfiddish 15ans
13.00€
Akashi Japanese Whisky Akashi Japanese Whisky
12.00€
Diplomatico Reserva Exclusiva Diplomatico Reserva Exclusiva
9.00€
Secha De La Silva Secha De La Silva
9.00€
Yellow snake Jamaican Rum Yellow snake Jamaican Rum
9.00€
Absolut Vodka Absolut Vodka
9.00€
Hendrick’s Gin Hendrick’s Gin
9.00€
Milagro Tequila Milagro Tequila
9.00€
Poire William’s Poire William’s
9.00€
Vieille prune du Périgord Vieille prune du Périgord
9.00€
COCKTAILS COCKTAILS
Apérol Spritz Apérol Spritz
Apérol, prosecco, eau gazeuse Apérol, prosecco, eau gazeuse
8.50€
Apérol, prosecco, eau gazeuse Apérol, prosecco, eau gazeuse
St-Germain Spritz St-Germain Spritz
St-germain, prosecco, eau gazeuse St-germain, prosecco, eau gazeuse
8.50€
St-germain, prosecco, eau gazeuse St-germain, prosecco, eau gazeuse
Peach Spritz Peach Spritz
Prosecco, purée de pêche, eau gazeuse Prosecco, purée de pêche, eau gazeuse
10.00€
Prosecco, purée de pêche, eau gazeuse Prosecco, purée de pêche, eau gazeuse
Piña colada Piña colada
Rhum blanc, jus d’ananas, crème de coco Rhum blanc, jus d’ananas, crème de coco
8.50€
Rhum blanc, jus d’ananas, crème de coco Rhum blanc, jus d’ananas, crème de coco
Mojito Mojito
Rhum blanc, menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, eau gazeuse Rhum blanc, menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, eau gazeuse
8.50€
Rhum blanc, menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, eau gazeuse Rhum blanc, menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, eau gazeuse
Pornstar Martini Pornstar Martini
Vodka, purée de la passion, sirop vanille, shot de prosecco Vodka, purée de la passion, sirop vanille, shot de prosecco
8.50€
Vodka, purée de la passion, sirop vanille, shot de prosecco Vodka, purée de la passion, sirop vanille, shot de prosecco
Margarita Margarita
Tequila, triple sec, jus de citron vert, sel Tequila, triple sec, jus de citron vert, sel
8.50€
Tequila, triple sec, jus de citron vert, sel Tequila, triple sec, jus de citron vert, sel
Sex on the Beach Sex on the Beach
vodka, liqueur de pêche, jus d’orange, jus de cranberry vodka, liqueur de pêche, jus d’orange, jus de cranberry
8.50€
vodka, liqueur de pêche, jus d’orange, jus de cranberry vodka, liqueur de pêche, jus d’orange, jus de cranberry
Gin Tonic Gin Tonic
8.50€
Moscow Mule Moscow Mule
Vodka, jus de citron vert, gingerbeer Vodka, jus de citron vert, gingerbeer
8.50€
Vodka, jus de citron vert, gingerbeer Vodka, jus de citron vert, gingerbeer
Hendrick’s Cucumber Hendrick’s Cucumber
Gin Hendrick’s, tonic, concombre Gin Hendrick’s, tonic, concombre
10.00€
Gin Hendrick’s, tonic, concombre Gin Hendrick’s, tonic, concombre
Monkey Business Monkey Business
Monkey shoulder, jus de citron, liqueur de sureau, sirop de sucre Monkey shoulder, jus de citron, liqueur de sureau, sirop de sucre
10.00€
Monkey shoulder, jus de citron, liqueur de sureau, sirop de sucre Monkey shoulder, jus de citron, liqueur de sureau, sirop de sucre
Mango Fizz Mango Fizz
Vodka, jus de mangue, jus de citron Vodka, jus de mangue, jus de citron
10.00€
Vodka, jus de mangue, jus de citron Vodka, jus de mangue, jus de citron
Spritz Sans Alcool Spritz Sans Alcool
Martini floreale sans alcool, eau gazeuse Martini floreale sans alcool, eau gazeuse
6.50€
Martini floreale sans alcool, eau gazeuse Martini floreale sans alcool, eau gazeuse
Virgin Mojito Virgin Mojito
Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, limonade Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, limonade
6.50€
Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, limonade Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, limonade
Virgin Colada Virgin Colada
Jus d’ananas, crème de coco Jus d’ananas, crème de coco
6.50€
Jus d’ananas, crème de coco Jus d’ananas, crème de coco
Papaloma Papaloma
Jus de pamplemousse, jus de citron vert, sirop de sucre, eau gazeuse Jus de pamplemousse, jus de citron vert, sirop de sucre, eau gazeuse
6.50€
Jus de pamplemousse, jus de citron vert, sirop de sucre, eau gazeuse Jus de pamplemousse, jus de citron vert, sirop de sucre, eau gazeuse
VINS VINS
12,5cl
25cl
50cl
75cl
Chardonnay Chardonnay
Ecoterra Ecoterra
6.00€
10.50€
19.50€
30.00€
Ecoterra Ecoterra
Viognier Viognier
Vignobles Foncalieu Vignobles Foncalieu
6.50€
11.00€
20.50€
32.00€
Vignobles Foncalieu Vignobles Foncalieu
Cheverny Cheverny
Caves des Vignerons de Mont-près-Chambord Caves des Vignerons de Mont-près-Chambord
6.50€
11.00€
20.50€
32.00€
Caves des Vignerons de Mont-près-Chambord Caves des Vignerons de Mont-près-Chambord
Côtes de Gascogne Côtes de Gascogne
Chambre d’Amour Chambre d’Amour
6.00€
10.50€
19.50€
30.00€
Chambre d’Amour Chambre d’Amour
Sancerre Sancerre
Les Châtaigniers Les Châtaigniers
8.50€
15.00€
24.50€
39.00€
Les Châtaigniers Les Châtaigniers
Chablis - Château de Fleys Chablis - Château de Fleys
44.00€
Reuilly - Domaine Guillemain Reuilly - Domaine Guillemain
36.00€
Saint-Véran - Saint Claude Saint-Véran - Saint Claude
38.00€
Brouilly Brouilly
Réserve de Beauvoisie Réserve de Beauvoisie
6.50€
11.00€
20.50€
32.00€
Réserve de Beauvoisie Réserve de Beauvoisie
Cahors Cahors
Jean Luc Baldes Jean Luc Baldes
6.50€
10.50€
19.50€
30.00€
Jean Luc Baldes Jean Luc Baldes
Côtes du Rhône Côtes du Rhône
Les 3 Garçons Les 3 Garçons
6.50€
11.00€
20.50€
32.00€
Les 3 Garçons Les 3 Garçons
Bordeaux Bordeaux
Château de Barbe - Chapelle de Barbe Château de Barbe - Chapelle de Barbe
6.00€
10.50€
19.50€
30.00€
Château de Barbe - Chapelle de Barbe Château de Barbe - Chapelle de Barbe
Crozes-Hermitage Crozes-Hermitage
Etienne Pochon Etienne Pochon
41.00€
Etienne Pochon Etienne Pochon
Moulis Moulis
La Salle de Poujeaux - 2nd vin de Château La Salle de Poujeaux - 2nd vin de Château
48.00€
La Salle de Poujeaux - 2nd vin de Château La Salle de Poujeaux - 2nd vin de Château
Saint Joseph Saint Joseph
Les Vins de Vienne Les Vins de Vienne
49.00€
Les Vins de Vienne Les Vins de Vienne
Hautes Côtes de Nuits Hautes Côtes de Nuits
Domaine Patrick Domaine Patrick
47.00€
Domaine Patrick Domaine Patrick
Pic St Loup Pic St Loup
Mas de l’Oncle Mas de l’Oncle
34.00€
Mas de l’Oncle Mas de l’Oncle
Le Versant Pinot Noir Le Versant Pinot Noir
Les Vignobles Foncalieu Les Vignobles Foncalieu
32.00€
Les Vignobles Foncalieu Les Vignobles Foncalieu
Demoiselle sans gêne Demoiselle sans gêne
6.00€
10.50€
19.50€
30.00€
Pétale de Rose Pétale de Rose
Château la Tour l’Evêque Château la Tour l’Evêque
38.00€
Château la Tour l’Evêque Château la Tour l’Evêque
Prosecco Prosecco
6.00€
10.50€
36.00€
Champagne Mongery Champagne Mongery
10.00€
6.00€
BOISSONS CHAUDES BOISSONS CHAUDES
Expresso, Décaféiné Expresso, Décaféiné
2.50€
Café allongé Café allongé
2.60€
Noisette Noisette
2.70€
Café crème Café crème
4.50€
Double café Double café
4.90€
Café viennois Café viennois
6.50€
Cappuccino Cappuccino
6.50€
Orange pressée Orange pressée
6.00€
Thé et infusion sélection Richard Thé et infusion sélection Richard
4.30€
Grog Grog
8.50€
Irish coffee Irish coffee
9.50€
Café frappé Café frappé
5.50€
Chocolat chaud Chocolat chaud
4.90€
Choco’ viennois Choco’ viennois
6.50€
Latte Latte
7.00€
Supplément sirop/lait Supplément sirop/lait
0.50€
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